Pro milovníky těstovin máme další skvělý recept na krémové těstoviny s houbami a mletým masem. Příprava těchto těstovin je velmi jednoduchá a rychlá, pro každého bude jistě ideální.
Co budeme potřebovat:
- 250 g žampionů (hub)
- olej – na smažení
- sůl – podle chuti
- 160 g těstovin
- 1 cibule
- 200 g mletého masa
- černý pepř – podle chuti
- 200 g smetany na vaření
- voda
Na ozdobu:
- petrželka
Jak budeme postupovat:
1. Nakrájejte houby na půlměsíčky a vložte je na pánev s olejem. Smažte je několik minut a po usmažení je přendejte na talíř.
2. Těstoviny vložte do vroucí osolené vody. Uvařte je podle pokynů na obalu. Nejlepší je vařit al dente.
3. Cibuli nakrájejte nadrobno a dejte ji na pánev s olejem. 2 minuty ji osmahněte a poté přidejte mleté maso. Vařte na mírném ohni, přidejte houby, osolte, opepřete a promíchejte.
4. Poté přidejte smetanu na vaření, zalijte trochou vody a promíchejte vařečkou. Nakonec přidejte do omáčky uvařené těstoviny a vše ještě jednou promíchejte.
5. Posypte nasekanou petrželkou na ozdobu.
6. Podávejte je s chutí a láskou.
7. Dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD:
