Dopřejte si hrnek horkého čaje, kakaa nebo čokolády, pohodu s rodinou a uspokojte své mlsné jazýčky. Tento recept na mřížkový kakaový moučník plněný tvarohovým krémem je tím pravým. Chutná sladká pochoutka, na kterou budete potřebovat jen pár surovin, které máte jistě doma!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Mřížkový kakaový moučník plněný tvarohovým krémem
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 3 vejce
- 150 g cukru
- 100 g rostlinného oleje
- 70 g mléka
- 180 g mouky
- 20 g kakaového prášku
- 8 g prášku do pečiva
- 8 g vanilkového cukru
- trochu soli
Krém:
- 250 g tvarohu
- 1 vejce
- 2 lžíce cukru
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
- 5 g vanilkového cukru
Jak budeme postupovat:
1. V míse rozklepněte vejce, přidejte špetku soli, přisypte cukr – promíchejte metličkou do jemné konzistence, poté přilijte olej, mléko – pokračujte v míchání.
2. Do jiné mísy nasypejte mouku, přisypte kakaový prášek, prášek do pečiva, vanilkový cukr, přidejte špetku soli – promíchejte a vsypte do vaječné směsi – míchejte metličkou do středně husté konzistence.
3. Připravte si formu na pečení o rozměrech 22 x 22 cm vyloženou pečicím papírem, nalijte do ní těsto a pěkně ho rozetřete.
4. Tvaroh dejte do malé misky, rozklepněte vejce, přisypte cukr, kukuřičný škrob, vanilkový cukr – vyšlehejte a získaný krém přendejte do zdobicího sáčku.
5. Pomocí zdobicího sáčku vytvarujte z krému mřížky a dejte péct do předehřáté trouby na 30-35 minut při 180 °C.
6. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda je moučník upečený, a pokud ano, vyjměte ho z trouby.
7. Podávejte ho s láskou, skvělou chutí a radostí.
Přátelé přejeme vám dobrou chuť!
