Svěží vitamínová bomba! Fit okurkový salát s jogurtovou zálivkou a koprem

Venku se otepluje, a s tím přichází i chuť na svěží recepty. Dnes jsme pro Vás připravili velmi rychlý recept na čerstvý okurkový salát s jogurtovou zálivkou a voňavým koprem. Chuť tohoto salátu doplňuje pikantní cibule, bez které by to nebylo ono. Připravte si ingredience, jdeme na to!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Okurkový salát s jogurtovou zálivkou
Zdroj: iStockphoto

Fit okurkový salát s jogurtovou zálivkou a koprem

Co budeme potřebovat:

Okurkový salát:

  • 2 ks okurek
  • 1 ks červené cibule
  • 2 stonky kopru

Jogurtová zálivka: 

  • 1 kelímek bílý jogurt
  • 1 PL olivový olej
  • 1 PL citronová šťáva
  • podle chuti sůl
  • podle chuti mletý černý pepř

Jak budeme postupovat:

1) Okurky omyjte a nakrájejte na kolečka, poté je rozkrojte napůl.

2) Cibuli očistěte a nakrájejte na proužky. Kopr omyjte a nasekejte.

3) Vše dejte do jedné mísy a promíchejte.

4) Smíchejte všechny ingredience na zálivku a přidejte ji do salátu.

5) Vše dobře promíchejte a podávejte.

Příprava Vám nezabere více než 15 minut.

Přejeme Vám dobrou chuť plnou vitamínů!