Venku se otepluje, a s tím přichází i chuť na svěží recepty. Dnes jsme pro Vás připravili velmi rychlý recept na čerstvý okurkový salát s jogurtovou zálivkou a voňavým koprem. Chuť tohoto salátu doplňuje pikantní cibule, bez které by to nebylo ono. Připravte si ingredience, jdeme na to!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Fit okurkový salát s jogurtovou zálivkou a koprem
Co budeme potřebovat:
Okurkový salát:
- 2 ks okurek
- 1 ks červené cibule
- 2 stonky kopru
Jogurtová zálivka:
- 1 kelímek bílý jogurt
- 1 PL olivový olej
- 1 PL citronová šťáva
- podle chuti sůl
- podle chuti mletý černý pepř
Jak budeme postupovat:
1) Okurky omyjte a nakrájejte na kolečka, poté je rozkrojte napůl.
2) Cibuli očistěte a nakrájejte na proužky. Kopr omyjte a nasekejte.
3) Vše dejte do jedné mísy a promíchejte.
4) Smíchejte všechny ingredience na zálivku a přidejte ji do salátu.
5) Vše dobře promíchejte a podávejte.
Příprava Vám nezabere více než 15 minut.
Přejeme Vám dobrou chuť plnou vitamínů!
