Vyzkoušejte skvělé slané palačinky s tvarohem a zeleninou! Rychlé a snadné

Co takhle nahradit osvědčenou sladkou palačinkovou klasiku slanou? Inspirujte se tímto naprosto jednoduchým receptem na slané palačinky s tvarohem a zeleninou. Můžete je vyplnit podle vlastní fantazie, o kterou není v kuchyni nikdy nouze. V dnešním receptu se krok za krokem dozvíte přesný postup přípravy slaných palačinek vhodných na skvělou snídani nebo na víkend.

Vyzkoušejte skvělé slané palačinky se sýrem a zeleninou! Rychlé a snadné.
Zdroj: Retete-usoare.eu

Dost bylo slov, pojďme se společně pustit do přípravy.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Slané palačinky s tvarohem a zeleninou

Co budeme potřebovat:
  • 2 vejce
  • 1,5 lžičky soli
  • jedna lžíce opraženého cukru
  • jedna polévková lžíce sušeného droždí
  • 1,5 sklenice teplého mléka (300ml)
  • 1,5 sklenice teplé vody (300ml)
  • 3,5 hrnku mouky (450g)
  • čerstvá petržel – podle chuti
  • 3 zelené sladké papriky (malé)
  • 1 cibule
  • jednu červenou sladkou papriku
  • 2 snítky zelené cibule
  • jedno rajče
  • sklenici sladkého tvarohu (150g)
  • jedna sklenice strouhaných syrových brambor (jedna brambora)
  • několik lžic oleje – na smažení

Jak budeme postupovat:

1) Vejce rozbijte do hluboké mísy a trochu je rozšlehejte metličkou.

2) Přidejte sůl, cukr, sušené droždí, teplé mléko a teplou vodu. Míchejte.

3) Přidejte prosátou mouku. Velmi dobře promíchejte, aby nezůstaly žádné hrudky.

Vyzkoušejte skvělé slané palačinky se sýrem a zeleninou! Rychlé a snadné.
Zdroj: Retete-usoare.eu

4) Těsto přikryjte pokličkou a nechte 30 minut kynout na teplém místě.

Vyzkoušejte skvělé slané palačinky se sýrem a zeleninou! Rychlé a snadné.
Zdroj: Retete-usoare.eu

5) Zelenou sladkou papriku, červenou sladkou papriku, oloupané rajče a cibuli nakrájejte na kostičky.

6) Nasekejte petrželku a zelenou cibuli.

7) Brambory nastrouhejte na velkém struhadle.

8) Vykynuté těsto trochu promíchejte. Poté do něj přidejte sladkou papriku, rajče, cibuli, zeleninu, tvaroh a brambory.

Vyzkoušejte skvělé slané palačinky se sýrem a zeleninou! Rychlé a snadné.
Zdroj: Retete-usoare.eu
Vyzkoušejte skvělé slané palačinky se sýrem a zeleninou! Rychlé a snadné.
Zdroj: Retete-usoare.eu
Vyzkoušejte skvělé slané palačinky se sýrem a zeleninou! Rychlé a snadné.
Zdroj: Retete-usoare.eu

9) Rozehřejte pánev a pomocí štětce ji vymažte trochou oleje. Na povrch rovnoměrně rozetřete 1,5-2 cm těsta.

Vyzkoušejte skvělé slané palačinky se sýrem a zeleninou! Rychlé a snadné.
Zdroj: Retete-usoare.eu

10) Smažte palačinku na mírném ohni, dokud neztuhne a nezhnědne. Poté je pokapejte trochou oleje a obraťte na druhou stranu. Smažte dozlatova.

Vyzkoušejte skvělé slané palačinky se sýrem a zeleninou! Rychlé a snadné.
Zdroj: Retete-usoare.eu
Vyzkoušejte skvělé slané palačinky se sýrem a zeleninou! Rychlé a snadné.
Zdroj: Retete-usoare.eu

11) Stejným způsobem usmažte všechny palačinky. Před smažením každou z nich potřete olejem.

Vyzkoušejte skvělé slané palačinky se sýrem a zeleninou! Rychlé a snadné.
Zdroj: Retete-usoare.eu

12) Užijte si palačinky!

Vyzkoušejte skvělé slané palačinky se sýrem a zeleninou! Rychlé a snadné.
Zdroj: Retete-usoare.eu

Dobrou chuť, přátelé!