Sháníte skvělý recept na svačinku nebo jednoduché a rychlé pohoštění? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na česnekové kanapky s rajčaty a mozzarellou na způsob italské bruschetti. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Česnekové kanapky s rajčaty a mozzarellou
Co budeme potřebovat:
- 1 bageta
- česnek
- sýr mozzarella
- 2-3 rajčata
- několik snítek bazalky
- 2 stroužky česneku
- sůl a mletý černý pepř – podle chuti
- olivový olej
Jak budeme postupovat:
1. Bagetu nakrájejte na tenké, asi 1 cm silné plátky, vložte je na rozpálenou pánev a sušte z obou stran, dokud nezískají hnědou kůrku.
2. Oloupejte stroužek česneku a potřete jím každý krajíc chleba.
3. Nakrájejte sýr mozzarella a přidejte malý kousek na každý plátek chleba.
4. Rajčata a česnek nakrájejte na kostičky a bazalku nasekejte nadrobno. Přidejte je do mísy spolu se solí, černým pepřem a 2 lžícemi olivového oleje. Smíchejte dohromady.
5. Na každý plátek chleba přidejte 1-2 lžíce rajčat a pokapejte trochou olivového oleje.
6. Kanapky ozdobte lístky bazalky a s chutí podávejte! Jsou opravdovou lahůdkou!
Přejeme dobrou chuť!
