Domů Recepty Houbový zákusek z listového těsta

Houbový zákusek z listového těsta

ZDROJwww.youtube.com

Tento recept na houbový zákusek z listového těsta je trochu jiný, ale o to zajímavější. Nezapomeňte si ho připravit a ochutnat. Slaná chuť zákusku vás jistě nadchne a budete ho připravovat častěji. Můžete ním také pohostit přátele a rodinu. Budou příjemně překvapeni zákuskem, který jste pro ně připravili.

Houbový zákusek z listového těsta
Zdroj: KAZAN

Co budeme potřebovat:

Houbová náplň:

  • 1 cibule
  • 300 g žampiony
  • olej – na smažení
  • 25 g másla- na smažení
  • sůl – podle chuti
  • černý pepř – podle chuti
  • 10 g másla

Ostatní:

  • 250 g listové těsto
  • 100 g sýra

Na potíraní:

  • 1 vejce
  • 1 lžíce mléka

Na zdobení:

  • sezamové semínka

Jak budeme postupovat:

1. Cibuli nakrájejte nadrobno a dejte ji smažit na pánev s olejem a máslem. Na mírném ohni ji 2-3 minuty restujte a přidejte houby nakrájené na půlměsíčky.

Houbový zákusek z listového těsta
Zdroj: KAZAN
Houbový zákusek z listového těsta
Zdroj: KAZAN
Houbový zákusek z listového těsta
Zdroj: KAZAN

2. Vařte na mírném ohni, dokud houby nezhnědnou. Přidejte máslo, osolte a promíchejte.

Houbový zákusek z listového těsta
Zdroj: KAZAN
Houbový zákusek z listového těsta
Zdroj: KAZAN

3. Listové těsto položte na plech s pečicím papírem.

4. Na polovinu položte nastrouhaný sýr a na něj houbovou náplň.

Houbový zákusek z listového těsta
Zdroj: KAZAN

5. Přeložte těsto a s prsty ho slepte k sobě.

Houbový zákusek z listového těsta
Zdroj: KAZAN

6. Nakrájejte nožem na stejné plátky do mřížky.

Houbový zákusek z listového těsta
Zdroj: KAZAN

7. Vejce a mléko dejte do mísy a promíchejte vidličkou.

Houbový zákusek z listového těsta
Zdroj: KAZAN

8. Listové těsto potřete se směsí vajec a mléka a posypejte sezamovými semínky.

Houbový zákusek z listového těsta
Zdroj: KAZAN

9. Pečte v předehřáté troubě 20-25 minut při 180 °C.

10. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda je zákusek upečený, a pokud ano, vyjměte ho z trouby.

Houbový zákusek z listového těsta
Zdroj: KAZAN

11. Podávejte ho s láskou a velkou chutí.

Houbový zákusek z listového těsta
Zdroj: KAZAN

VIDEO NÁVOD: