Jelikož si velmi ceníme toho, jak se hodně z Vás s námi dělí o výsledky své tvorby, chtěli bychom Vám tímto poděkovat a Vaše kreativní úsilí ocenit i jiným způsobem, než jen zveřejněním na naší facebookové skupině Recepty a inspirace na vánoční a velikonoční cukroví. Touto cestou chceme Vaši tvorbu podpořit a dostat do povědomí více lidí.
Pokud hledáte inspiraci co k odpolední kávičce a rádi byste něco tvarohového, v tom případě jste tu na správném místě. Dnes si společně přichystáme rychlý domácí tvarohovo-kakaový koláč od paní Růženy, která žije v Německu a velmi ráda vyrábí koláče, různé druhy sladkostí či řezy, což je jejím velkým koníčkem.
Tvarohovo-kakaový koláč
Co budeme potřebovat:
Kakaové těsto
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukr
- 3/4 hrnku oleje
- 1 hrnek mléka
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 2 vejce
- 2 lžíce kakaa
Tvarohové těsto (vše smícháme)
- 500 g tvaroh
- 1 hrnek cukr
- 1 hrnek mléka
- 1 vanilkový cukr
- 2 vejce
- 1 vanilkový pudink
- citronová kůra
Jak budeme postupovat:
- Kakaové těsto: vejce a cukr vyšleháme do pěny, střídavě zašleháme olej, mléko a nakonec mouku, kakao a prášek do pečiva. Dobře promícháme.
- Připravíme si plech s pečicím papírem. Na plech nalijeme polovinu těsta, potom naběračkou klademe tvarohové těsto. Pokud chceme, klademe jakékoli ovoce a na povrch nalijeme zbytek těsta.
- Pečeme 40 minut (na teplotu 180 používám hořkovzduch – já pekla 30 minut).
- Potom koláč ještě necháme 5-10 minut ve vypnuté troubě.
Přejeme dobrou chuť!
