Domů Recepty Neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem

Neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem

ZDROJwww.youtube.com

Čekáte návštěvu a nevíte, jaký skvělý dort pro ni upéct. Takže už víte! Tento neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem si zamilují. Příprava je velmi jednoduchá a lehká. Na nic nečekejte a pusťte se do pečení!

Neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem
Zdroj: Schnell Lecker Einfach

Co budeme potřebovat:

Těsto:

  • 3 žloutky
  • špetka soli
  • 80 g moučkového cukru
  • 70 ml rozpuštěného másla
  • 1 g vanilky
  • 200 g hladké mouky
  • 5 g prášku do pečiva

Ostatní:

  • máslo nebo olej – na vymazání plechu na pečení

Vařená jablíčka:

  • 3 jablka
  • 40 g cukru
  • 5 g kukuřičného škrobu
  • 15 ml citronové šťávy

Krém:

  • 500 g řeckého jogurtu (nebo zakysané smetany)
  • 30 g kukuřičného škrobu

Bílý sníh:

  • 3 vaječné bílky
  • 1 špetka soli
  • 130 g cukru

K posypu:

  • moučkový cukr

Jak budeme postupovat:

1. Žloutky, špetku soli a moučkový cukr dejte do mísy a promíchejte metličkou.

Neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem
Zdroj: Schnell Lecker Einfach

2. Přidejte rozpuštěné máslo, vanilku a znovu promíchejte.

Neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem
Zdroj: Schnell Lecker Einfach

3. Přidejte prosátou mouku, prášek do pečiva a promíchejte lžící.

Neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem
Zdroj: Schnell Lecker Einfach
Neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem
Zdroj: Schnell Lecker Einfach

4. Poté pokračujte v ručním hnětení těsta.

Neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem
Zdroj: Schnell Lecker Einfach

5. Mísu o rozměrech 25 X 20 X 6 cm a pečicí papír vymažte olejem nebo máslem.

6. Větší část těsta rovnoměrně rozetřete na mísu a 1/3 těsta přikryjte folii a dejte do lednice.

7. Vložte mísu na 20 minut do chladničky.

8. Nakrájejte 3 jablka na malé kousky.

Neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem
Zdroj: Schnell Lecker Einfach
Neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem
Zdroj: Schnell Lecker Einfach

9. Dejte je do hrnce.

Neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem
Zdroj: Schnell Lecker Einfach

10. Přisypte cukr, kukuřičný škrob, přidejte citronovou šťávu a promíchejte.

Neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem
Zdroj: Schnell Lecker Einfach
Neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem
Zdroj: Schnell Lecker Einfach

11. Vařte 10 minut na mírném ohni.

12. Poté stáhněte z ohně, promíchejte a nechte dobře vychladnout.

Neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem
Zdroj: Schnell Lecker Einfach

13. Krém: Řecký jogurt nebo zakysanou smetanu dejte do mísy.

Neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem
Zdroj: Schnell Lecker Einfach

14. Přidejte kukuřičný škrob, vanilku a metličkou dobře promíchejte.

Neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem
Zdroj: Schnell Lecker Einfach
Neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem
Zdroj: Schnell Lecker Einfach

15. Do jiné mísy dejte bílky, špetku soli a promíchejte je mixérem.

Neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem
Zdroj: Schnell Lecker Einfach

16. Za stálého míchání přidejte cukr, čímž vytvoříte pěkně tuhý bílý sníh.

Neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem
Zdroj: Schnell Lecker Einfach

17. Šlehejte tak dlouho, dokud nejsou špičky tuhé.

Neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem
Zdroj: Schnell Lecker Einfach

18. Do jogurtového krému přidejte ušlehané bílky a průběžně míchejte.

Neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem
Zdroj: Schnell Lecker Einfach
Neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem
Zdroj: Schnell Lecker Einfach

19. Na těsto v míse položte uvařená jablka a zalijte jogurtovým krémem.

Neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem
Zdroj: Schnell Lecker Einfach
Neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem
Zdroj: Schnell Lecker Einfach
Neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem
Zdroj: Schnell Lecker Einfach

20. Nakonec na krém nastrouhejte 1/3 těsta.

Neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem
Zdroj: Schnell Lecker Einfach

21. Pečte v předehřáté troubě 40 minut při 180 °C.

22. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda je koláč upečený, a pokud ano, vyjměte ho z trouby a nakonec ještě posypejte moučkovým cukrem.

Neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem
Zdroj: Schnell Lecker Einfach

23. Podávejte ho s láskou a skvělou chutí.

Neuvěřitelně lehký a lahodný dort s jablky a bílým jogurtem
Zdroj: Schnell Lecker Einfach