Domů Recepty 2 domácí chleby za 1 hodinu – skvělý recept

2 domácí chleby za 1 hodinu – skvělý recept

ZDROJwww.youtube.com

Recept na tyto domácí chleby je vynikající. Už žádné nakupování, ale domácí výroba. Příprava je velmi jednoduchá a zvládne ji každý, i začátečník v kuchyni. Tak se pusťte do pečení!

2 domácí chleby za 1 hodinu – skvělý recept
Zdroj: Brot backen mit Maria

Co budeme potřebovat:

Těsto:

  • 200 ml teplé vody
  • 200 m teplého mléka
  • 7 g sušeného droždí
  • 1 lžíce cukru
  • 1,5 lžíce soli
  • 30 ml oleje
  • 550 g hladké mouky

Na potírání:

  • mléko

Jak budeme postupovat:

1. Do velké mísy dejte teplou vodu, teplé mléko, sušené droždí a promíchejte metličkou.

2 domácí chleby za 1 hodinu – skvělý recept
Zdroj: Brot backen mit Maria

2. Přidejte cukr a znovu promíchejte. Přidejte sůl a zopakujte míchání. Přidejte olej – promíchejte. Mouku přesejte přes síto a ručně prohněťte.

2 domácí chleby za 1 hodinu – skvělý recept
Zdroj: Brot backen mit Maria

3. Čistou plochu posypte moukou a položte na ni těsto.

4. Těsto hněťte rukama a rozdělte ho na 2 stejné díly.

5. První část těsta rozválejte válečkem a srolujte do rolády.

2 domácí chleby za 1 hodinu – skvělý recept
Zdroj: Brot backen mit Maria
2 domácí chleby za 1 hodinu – skvělý recept
Zdroj: Brot backen mit Maria

6. Slepte všechny konce k sobě.

2 domácí chleby za 1 hodinu – skvělý recept
Zdroj: Brot backen mit Maria

7. Položte na plech s pečicím papírem. Přikryjte je utěrkou a nechte 30 minut odpočívat.

8. Těsto je vzdušné a nadýchané.

9. Potřete je mlékem a do těsta udělejte řezy, ne však úplně.

2 domácí chleby za 1 hodinu – skvělý recept
Zdroj: Brot backen mit Maria

10. Pečte je v předehřáté troubě 25 minut při 190 °C.

11. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda jsou chleby upečené, a pokud ano, vyjměte je z trouby.

12. Upekli jste krásné, křehké a křupavé chleby.

2 domácí chleby za 1 hodinu – skvělý recept
Zdroj: Brot backen mit Maria

13. Podávejte je s láskou a skvělým pocitem, jak se Vám to podařilo.