Domů Recepty Lahodné bramborové placky s tuňákem a jogurtovou omáčkou

Lahodné bramborové placky s tuňákem a jogurtovou omáčkou

ZDROJwww.youtube.com

Pokud jste takové lahodné placky ještě nejedli, je nejvyšší čas. Tento recept na lahodné bramborové placky s tuňákem a jogurtovou omáčkou je božský. Určitě si je zamilujete a budete překvapeni, jak chutnají. Příprava je velmi jednoduchá a rychlá. Na nic nečekejte a pusťte se do pečení!

Lahodné bramborové placky s tuňákem a jogurtovou omáčkou
Zdroj: Ricette Fresche

Co budeme potřebovat:

  • 700 g brambor
  • sůl – podle chuti
  • 150 g tuňáka v konzervě
  • 1 jarní cibulka
  • 2 lžíce parmezánu
  • 2 lžíce mouky
  • 80 g strouhanky
  • černý pepř – podle chuti
  • muškátový oříšek – podle chuti

Ostatní:

  • mouka – na obalení
  • olej – na smažení

Dresink:

  • 1/2 salátové okurky
  • 5-6 listů bazalky
  • 150 g bílého jogurtu
  • sůl – podle chuti
  • černý pepř – podle chuti

Jak budeme postupovat:

1. Brambory uvařte v osolené vodě doměkka, pak je dejte do mísy, rozmačkejte a udělejte z nich kaši. Přidejte tuňáka z konzervy a promíchejte. Jarní cibulku nakrájejte nadrobno, posypte parmezánem, moukou a lžící promíchejte. Přidejte strouhanku a znovu promíchejte. Osolte, opepřete a přidejte také muškátový oříšek.

Lahodné bramborové placky s tuňákem a jogurtovou omáčkou
Zdroj: Ricette Fresche
Lahodné bramborové placky s tuňákem a jogurtovou omáčkou
Zdroj: Ricette Fresche
Lahodné bramborové placky s tuňákem a jogurtovou omáčkou
Zdroj: Ricette Fresche
Lahodné bramborové placky s tuňákem a jogurtovou omáčkou
Zdroj: Ricette Fresche

2. Vytvořte malé kuličky, které obalte v mouce.

Lahodné bramborové placky s tuňákem a jogurtovou omáčkou
Zdroj: Ricette Fresche
Lahodné bramborové placky s tuňákem a jogurtovou omáčkou
Zdroj: Ricette Fresche

3. Smažte je na pánvi s olejem z obou stran dozlatova.

Lahodné bramborové placky s tuňákem a jogurtovou omáčkou
Zdroj: Ricette Fresche
Lahodné bramborové placky s tuňákem a jogurtovou omáčkou
Zdroj: Ricette Fresche

4. Po usmažení je dejte na talíř a mezitím si připravte dresink.

Lahodné bramborové placky s tuňákem a jogurtovou omáčkou
Zdroj: Ricette Fresche

5. Dresink: Polovinu salátové okurky nastrouhejte na struhadle a dejte do mísy. Přidejte lístky bazalky, bílý jogurt a lžící promíchejte. Osolte a opepřete a znovu promíchejte.

Lahodné bramborové placky s tuňákem a jogurtovou omáčkou
Zdroj: Ricette Fresche
Lahodné bramborové placky s tuňákem a jogurtovou omáčkou
Zdroj: Ricette Fresche
Lahodné bramborové placky s tuňákem a jogurtovou omáčkou
Zdroj: Ricette Fresche

6. Podávejte je s velkou chutí a láskou.

Lahodné bramborové placky s tuňákem a jogurtovou omáčkou
Zdroj: Ricette Fresche

7. Dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: