Domů Recepty Hrníčkové tvarohové brownies s třešňovou omáčkou

Hrníčkové tvarohové brownies s třešňovou omáčkou

ZDROJrecepty.aktuality.sk

Máte chuť na tvarohový koláč i koláčky? Jednoduché řešení. Připravte si tento lahodný dezert, který kombinuje tvarohový koláč s brownies – to vše doplněné lahodnou třešňovou omáčkou. Ale kdo by odolal?  Málokdo!

Hrníčkové tvarohové brownies s třešňovou omáčkou
Zdroj: iStockphoto

Co budeme potřebovat:

Brownies:

  • 3/4 hrnku polohrubé mouky
  • 1/4 hrnku hladké mouky
  • 1/2 balíčku prášku do pečiva
  • 3/4 hrnku krystalového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 1/2 hrnku kakaa
  • 125 g másla
  • 3 ks vajec
  • 1/2 balíčku strouhané hořké čokolády (50 g)
  • 1/3 hrnku mléka

Tvarohová náplň:

  • 250 g měkkého tvarohu
  • 250 g Mascarpone
  • 1/3 šálku moučkového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 1 vejce
  • 1 polévková lžíce Zlatý klas

Třešňová omáčka:

  • 2 šálky třešní
  • 1/2 šálku krystalového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 2 polévkové lžíce citronu

Ostatní suroviny:

  • máslo na vymazaní a mouka na vysypaní plechu

Jak budeme postupovat:

1. Tvarohová náplň: Dobře promíchejte a poté přidejte tvaroh a mascarpone.

2. Sušenky: V jedné míse smíchejte polohrubou mouku, hladkou mouku, prášek do pečiva a kakaový prášek. V jiné míse vyšlehejte vejce s moučkovým a vanilkovým cukrem. Pak lehce vmíchejte suché přísady, rozpuštěné a vychladlé máslo, nastrouhanou čokoládu a mléko. Vše dobře promíchejte.

Nepřehlédněte:
Jako stvořený ke kávě: Čokoládovo-arašídový zákusek

3.  Předehřejte troubu na 190 °C a malý plech vymažte máslem a vysypte moukou. Na plech rozetřete 2/3 připraveného těsta, na něj rozetřete tvarohovou náplň a na ni rozdělte zbylé těsto. Vložte do trouby a pečte asi 40 minut.

4. Třešňová omáčka: Dejte je do hrnce s krupicovým a vanilkovým cukrem, citronovou šťávou a vodou. Vařte asi 10 až 15 minut.

5.  Koláčky s tvarohovou náplní podávejte s višňovou omáčkou.