Při grilování nesmí chybět hořčice. Co takhle ji trochu vylepšit? Grilování masa je super, no když k tomu máte i dresink, je to lepší, ale ještě lepší je, když si ho připravíte doma. Tato sladká hořčičná omáčka na grilování dodá masu skvělou a jedinečnou chuť.
Sladká hořčičná omáčka na grilování
Co budeme potřebovat:
- 120 g kremžská hořčice
- 75 g krystalového cukru
- 100 ml jablečného octa
- 1 lžička mletého chilli
- 1 lžička mletého černého pepře
- 1 lžička mletého bílého pepře
- 1/4 lžičky mleté papriky
- 1/2 lžičky tabasca
- 1 lžičky sójové omáčky
- 50 g másla
Jak budeme postupovat:
1. Prvních 8 ingrediencí smíchejte a za občasného míchání vařte 10 minut.
2. Nakonec do horké směsi přidejte sójovou omáčku a máslo a nechte vychladnout. Uchovávejte v chladničce.
Přejeme dobrou chuť!
Pokud Vás tento recept zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Určitě Vás zaujme: Zapečená ciabatta se šunkou a sýrem s jemnou hořčicovou omáčkou. Mňam!
