Domů Recepty Rychlá delikatesa – Grilované ovoce s mascarpone

Rychlá delikatesa – Grilované ovoce s mascarpone

Opět je před námi víkend – bývá to jediná část týdne, kdy se celá rodina sejde doma u jednoho stolu. Užijte si společné chvíle ještě o trochu víc a dopřejte si i něco sladkého. Tento recept na grilované ovoce s mascarpone si zamilujete.

Grilované ovoce s mascarpone
Zdroj: iStockphoto
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Grilované ovoce s mascarpone

Co budeme potřebovat:

  • 2 kg melounu
  • 6 ks broskví
  • 3 lžíce oleje Raciol
  • citron
  • bazalka
  • 200 g Mascarpone
  • 100 g bílého smetanového jogurtu
  • 2 lžíce medu
  • šťáva a kůra z 1 limetky
  • lístky máty

Jak budeme postupovat:

1. Meloun nakrájejte na silné plátky (cca 1,5 cm) a poté na čtvrtky. Broskve rozpulte a vyjměte pecku. Ovoce potřete olejem a grilujte z obou stran asi 3 minuty.

2. Ve velké míse smíchejte mascarpone a smetanu. Přidejte med, šťávu a kůru z limetky a dobře promíchejte.

3. Grilované ovoce podávejte s krémem z mascarpone a na ozdobu posypte lístky čerstvé máty.

Přejeme dobrou chuť!

Sdílejte tento recept i Vašim přátelům! Doporučujeme: Lehká tvarohová bublanina s jahodami: Stačí nalít těsto na plech a přidat ovoce!