Téměř každý z nás nechce trávit moře času s několika kusy nádobí, tyto pečené brambory plněné sýrem, klobásou a slaninou jsou výborným řešením, jak vyčarovat chutné jídlo na jednom pekáči. Nejen, že si pochutnáte, ale suroviny navíc můžete obměňovat podle vašich chutí a možností. Příprava pokrmu Vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd.
Rychlý recept na pečené brambory:
Co budeme potřebovat:
- 10 kusů středně velkých brambor
- 200 – 250 g sýra
- 2 klobásy
- 2 cibule
- 100 g slaniny
- olej
- sůl
- pepř
Jak budeme postupovat:
- Brambory neloupeme, ale důkladně si je omyjeme s pískovaným kartáčem. Následně do brambor začneme provádět zářezy, které by měly být od sebe vzdáleny 2 – 3 mm. Musíme však dávat pozor, abychom bramboru nepřekrojili úplně (prořízneme jej přibližně do tři čtvrtě). Spodní část brambor musí zůstat celá, aby se brambora nerozpadl.
- Brambory následně vložíme na plech, který jsme si vystlali pečícím papírem. V misce si pak připravíme směs z oleje, soli a pepře. Tuto směs natřeme na každou bramboru tak, aby se dostala i mezi jednotlivé zářezy brambor. Takto připravené brambory pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů a pečeme, dokud brambory nezměknou, což znamená přibližně 35 – 40 minut.
- Když se brambory pečou v troubě, přichystáme si ingredience, kterými budeme brambor plnit. Sýr, slaninu a klobásu si nařežeme na tenké plátky a cibuli nakrájíme na kolečka. Když se brambory v troubě upečou doměkka, nakrájené suroviny střídavě vkládáme do jednotlivých zářezů v bramborách.
- Následně plněné brambory vložíme zpět do trouby nastavené na stejnou teplotu a dopékáme ještě 15 minut. Brambory jsou uvnitř propečené a krásně křupavé na povrchu.
Tyto pečené brambory plněné sýrem, klobásou a slaninou si zamilujete.
Vyzkoušejte také recept na “Domácí rohlíky, které si snadno připravíte – Pečou se jen 10 minut a chutnají skvěle“
