Už vás omrzelo klasické, kupované pečivo? Rádi byste vyzkoušeli něco domácího? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme čerstvé a voňavé domácí houstičky se sýrovou náplní! Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto luxusní a voňavé domácí houstičky se sýrovou náplní!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento kokosový závin!
Výborný recept na čerstvé domácí houstičky:
Co budeme potřebovat:
těsto:
- 500 g mouky na domácí pečivo
- 250 ml mléka
- 5 g droždí
- 10 g cukru
- 1 vejce
- půl svazku jarní cibulky
- 5 g soli
- 6 g sušeného česneku
- 30 g rozpuštěného másla
náplň:
- 300 g mozzarelly
- 5 g soli
- 5 g pepře
- půl svazku kopru
- 1 ks cibule
- 1 vejce
- 5 g sezamu
Jak postupovat:
1) Smícháme si mléko, sůl, česnek, cukr, pepř a droždí. Důkladně promícháme. Následně přidáme vejce a máslo. Opět promícháme.
2) V dalším kroku přidáme cibulku a mouku.
3) Nyní si vypracujeme hezké hladké těsto, které necháme 30 minut kynout pod utěrkou.
4) Těsto si následně rozdělíme na zhruba 6-8 stejně velkých částí.
5) Každou část těsta si rozválíme.
6) V míse si nyní připravíme náplň. Jednoduše si smícháme všechny ingredience určené na náplň. Cibulka musí být usmažená!
7) Jakmile máme náplň připravenou, tak ji naneseme na naše těsto.
8) Srolujeme do jakési palačinky.
9) Za pomoci skleničky jednoduše smotáme a konce důkladně propojíme aby se nám houstičky nerozpojili.
10) Naneseme na plech, potřeme vejcem a posypeme sezamem.
11) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
