Už vás omrzel tradiční vaječný koňak a rádi byste vyzkoušeli něco nového? Co takhle ochutit ji lahodnou skořicí?
- 3 žloutky
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžíce hnědého cukru
- 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
- 1 lžička mleté skořice
- 1/4 lžičky mletého zázvoru
- 400 ml hnědého rumu
Jak budeme postupovat:
1. Žloutky dejte do mísy s vanilkovým a hnědým cukrem a vyšlehejte do pěny.
2. Poté přidejte slazené kondenzované mléko, skořici a zázvor. Vše společně šlehejte asi 2 minuty.
3. Nakonec pomalu přidejte rum a vše ještě jednou jemně prošlehejte.
4. Horký likér přelijte do láhve a nechte odpočinout.
