Domů Recepty Úsporný a rychlý recept na šťavnaté kuřecí kuličky se zapékanou zeleninou

Úsporný a rychlý recept na šťavnaté kuřecí kuličky se zapékanou zeleninou

ZDROJretete-usoare.eu

Kuřecí maso je velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Překvapte strávníky novým receptem s oblíbenými surovinami. Tyto kuřecí kuličky se zapékanou zeleninou vám zaberou jen několik málo minut.

Šťavnaté kuřecí kuličky se zapékanou zeleninou
Zdroj: retete-usoare.eu
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Kuřecí kuličky se zapékanou zeleninou

Co budeme potřebovat:

  • 300 g mletého kuřecího masa
  • 1 lilek
  • 3 malé cukety
  • 1 brokolice
  • 7 malých paprik
  • 80 g strouhanky
  • 50 g + 1 lžíce parmazánu
  • 1 polévková lžíce soli
  • 1 lžička sušeného bylinkového koření
  • 2 stroužky česneku
  • olivový olej
  • slunečnicový rostlinný olej na smažení
  • 2 velká rajčata
  • 200 g sýra mozzarella

Jak budeme postupovat:

1. Do pekáče přidejte lilek a cuketu nakrájené na mleté kostky. Přidejte také růžičky brokolice.

Jednoduchý, úsporný a rychlý recept na zapečenou zeleninu s mletým masem - vynikající a chutné!
Zdroj: retete-usoare.eu

2. Sladkou papriku očistěte od semínek, nakrájejte na čtvrtky a také přidejte. Zeleninu promíchejte rukama.

Jednoduchý, úsporný a rychlý recept na zapečenou zeleninu s mletým masem - vynikající a chutné!
Zdroj: retete-usoare.eu

3. V samostatné misce smíchejte strouhanku, 50 g strouhaného parmazánu, sůl, sušené bylinkové koření a jemně utřený česnek.

Jednoduchý, úsporný a rychlý recept na zapečenou zeleninu s mletým masem - vynikající a chutné!
Zdroj: retete-usoare.eu

4. Zeleninu posypte třetinou této suché směsi a dobře promíchejte. Pokapejte je trochou olivového oleje a dejte na 20 minut péct do trouby při 200 °C.

Nepřehlédněte:
Hrnečkový jablečný koláč, jako od babičky! Pochutná si na něm úplně každý
Jednoduchý, úsporný a rychlý recept na zapečenou zeleninu s mletým masem - vynikající a chutné!
Zdroj: retete-usoare.eu

5. K mletému masu přidejte zbytek suché směsi a promíchejte. Vytvarujte kuličky a položte je na talíř.

Jednoduchý, úsporný a rychlý recept na zapečenou zeleninu s mletým masem - vynikající a chutné!
Zdroj: retete-usoare.eu

6. Rozpalte pánev s trochou rostlinného oleje a opečte karbanátky z obou stran dohněda.

Jednoduchý, úsporný a rychlý recept na zapečenou zeleninu s mletým masem - vynikající a chutné!
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Rajčata omyjte, rozkrojte na poloviny a nastrouhejte je na velkém struhadle od jádřince. Měli byste tak získat rajčatovou pastu, z níž vám v ruce zůstanou jen slupky. Přidejte 1 lžíci strouhaného parmazánu a důkladně promíchejte stěrkou.

Jednoduchý, úsporný a rychlý recept na zapečenou zeleninu s mletým masem - vynikající a chutné!
Zdroj: retete-usoare.eu

8. Vyjměte plech se zeleninou z trouby, přidejte opečené masové kuličky a zalijte je rajčatovým protlakem. Poté posypte 200 g strouhané mozzarelly.

9. Pečte v troubě dalších 20 minut při 200 °C.

Jednoduchý, úsporný a rychlý recept na zapečenou zeleninu s mletým masem - vynikající a chutné!
Zdroj: retete-usoare.eu

10. Nechte trochu vychladnout a pak s chutí podávejte.

Jednoduchý, úsporný a rychlý recept na zapečenou zeleninu s mletým masem - vynikající a chutné!
Zdroj: retete-usoare.eu

Přejeme dobrou chuť!

Zaujal Vás tento zajímavý recept? Sdílejte ho i svým přátelům! Určitě Vás zaujme: Zapečené brambory s mletým masem a sýrem – Rychlý recept pro celou rodinu.