Jednoduché moučné domácí tortilly, do kterých si zabalíte náplň podle své chuti. Jejich příprava je velmi snadná.
Domácí tortilly
Co budeme potřebovat:
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 lžíce prášku do pečiva
- 1/2 lžíce soli
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 3/4 hrnku vlažného mléka nebo vody
Jak budeme postupovat:
1. Ve velké míse smíchejte suché ingredience: mouku, sůl a prášek do pečiva. Přidejte olej a mléko a vypracujte tužší těsto.
2. Těsto přeneste na pomoučenou desku a hněťte asi 2 minuty, dokud nevznikne nelepivý bochánek. Nechte těsto odpočívat pod utěrkou asi 30 minut (tuto dobu můžete využít k přípravě náplně).
3. Těsto rozdělte na 10 přibližně stejných kuliček. Každou z nich rozválejte na tenkou placku a opékejte ji na suché pánvi nebo na roštu asi minutu z každé strany.
4. Podávejte s oblíbenou náplní.
Přejeme dobrou chuť!
Pokud Vás tento recept na domácí tortilly zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Vyzkoušejte: Domácí tatarská omáčka hotová za pouhých 10 minut – lepší než ta kupovaná v obchodě!
