Domů Recepty Lahodná cuketová pomazánka s jalapeños – spojení cukety a pálivé papričky si...

Lahodná cuketová pomazánka s jalapeños – spojení cukety a pálivé papričky si vás jistě získá…

Když se vrátíte domů pozdě večer, máte hlad, ale to poslední, co se vám chce, je stát hodiny u sporáku, hodí se recept na rychlou večeři. Tato cuketová pomazánka s jalapeños bude hotova za pár minut a chutná kombinace lahodné cukety a pálivých papriček jalapeños si vás jistě získá…

Lahodná cuketová pomazánka s jalapeños
Zdroj: iStockphoto
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Cuketová pomazánka s jalapeños

Co budeme potřebovat:

  • 1 ks středně velké cukety
  • 1 ks jarní cibulky
  • 1 ks malého stroužku česneku
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 100 g taveného sýra
  • 2 lžíce tatarské omáčky
  • 1/2 ks jalapeño
  •  podle chuti pepř, sůl

Jak budeme postupovat:

1. Cuketu omyjte, odřízněte konce, rozřízněte, vydlabejte a nastrouhejte. Cuketu lehce osolte a nechte asi 15 minut stát. Poté z nich vymačkejte přebytečnou vodu.

2. Na pánvi na 1 lžíci olivového oleje krátce osmahněte nadrobno nakrájený česnek a jarní cibulku (cibičky jarní cibulky si nechte na ozdobu). Poté přidejte cuketu a smažte ji asi 5 minut.

3. Smaženou cuketu, česnek a cibulku dejte do mísy, přidejte tavený sýr, tatarskou omáčku a nadrobno nakrájené papričky jalapeño (můžete ubrat nebo přidat podle toho, jak moc máte rádi pálivost). Vše dobře promíchejte.

Nepřehlédněte:
Připravte si pikantní slaninové tyčinky z listového těsta – vhodné na každou příležitost

4. Podle chuti můžeme přidat více soli.

5. Podávejte s čerstvým chlebem a ozdobte jarní cibulkou.

Přejeme dobrou chuť!

Sdílejte tento recept na cuketovou pomazánku s jalapeños i Vašim přátelům! Mohlo by se Vám líbit: Rybí pomazánka s vajíčkem – chutná kombinace dvou tradičních pomazánek.