Domů Recepty Lahodný nákyp se sladkým tvarohem a rýží (bez mouky a másla)!

Lahodný nákyp se sladkým tvarohem a rýží (bez mouky a másla)!

ZDROJretete-usoare.eu

K snídani si rádi pochutnáváme na sladkém tvarohu a rýžovém nákypu. My si dnes ukážeme recept na lahodný nákyp se sladkým tvarohem a rýží (bez mouky a másla), který je velmi jemný, chutný, sytý a užitečný. Je to snadné. Určitě to vyzkoušejte!

Nákyp se sladkým tvarohem a rýží bez mouky a másla
Zdroj: retete-usoare.eu
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Nákyp se sladkým tvarohem a rýží bez mouky a másla

Co budeme potřebovat:

  • 800 g sladkého tvarohu (nejlépe s vysokým obsahem tuku)
  • 150 g syrové rýže nebo 450 g vařené rýže
  • 100 g fermentované smetany (přidejte, pokud je tvaroh suchý; pokud použijete vlhký pastovitý tvaroh, můžete smetanu vynechat)
  • 4 středně velká vejce
  • 130 g cukru (nebo podle chuti; nákyp je mírně sladký)
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 lžička vanilkového cukru
  • čerstvé, méně šťavnaté ovoce (nakrájená jablka/hrušky, některé bobuloviny), kandované ovoce nebo sušené ovoce – podle chuti (nepovinné)

Nákyp upečte v kulaté formě o průměru 22-24 cm. Směs můžete také upéct v několika formičkách (o průměru 8-10 cm) a připravit tak porcované nákypy.

Nepřehlédněte:
Připravte si nejrychlejší nepečený dezert, který obsahuje hodně pudinku a sušenky
Nákyp se sladkým tvarohem a rýží bez mouky a másla
Zdroj: retete-usoare.eu

Jak budeme postupovat:

1. Pokud vaříte rýži speciálně na nákyp, vařte ji, dokud nebude napůl uvařená: asi 10 minut od doby varu. Pak ji nechte vychladnout.

Zbytek předvařené rýže můžete samozřejmě použít na jiný pokrm. Nejdůležitější je, aby byla nevýrazná (bez soli a koření) a studená.

2. Do hluboké mísy vložte sladký tvaroh a případně i zakysanou smetanu. Přidejte vejce, sůl a vanilkový cukr. Vše rozmixujte mixérem, dokud nezískáte hladkou, homogenní a těstovitou směs.

Pokud nemáte mixér, můžete tvaroh předem přecedit přes jemné sítko.

Nákyp se sladkým tvarohem a rýží bez mouky a másla
Zdroj: retete-usoare.eu
Nákyp se sladkým tvarohem a rýží bez mouky a másla
Zdroj: retete-usoare.eu

3. Přidejte uvařenou rýži. Velmi dobře promíchejte.

Nákyp se sladkým tvarohem a rýží bez mouky a másla
Zdroj: retete-usoare.eu

4. Pokud chcete, můžete přidat čerstvé ovoce, kandované ovoce a/nebo sušené ovoce (tentokrát jsme použili omyté a sušené rozinky, sušené brusinky a kandovaný ananas).

Nákyp se sladkým tvarohem a rýží bez mouky a másla
Zdroj: retete-usoare.eu

5. Tři vejce a cukr šlehejte mixérem při vysokých otáčkách 4-5 minut, dokud nebudou napěněná, objemná a bělavá. Pomocí stěrky přeložte do směsi tvarohu a rýže.

Nákyp se sladkým tvarohem a rýží bez mouky a másla
Zdroj: retete-usoare.eu
Nákyp se sladkým tvarohem a rýží bez mouky a másla
Zdroj: retete-usoare.eu

6. Dno formy vyložte pečicím papírem. Poté celý vnitřní povrch vymažte máslem a posypte strouhankou. Přeneste do něj hotovou směs a rovnoměrně ji rozetřete.

Nepřehlédněte:
Jablečno-skořicové croissanty bez kynutí: Ty z obchodu se na ně nechytají!
Nákyp se sladkým tvarohem a rýží bez mouky a másla
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Nákyp pečte 40-50 minut, dokud nezíská zlatavou barvu a povrch není pružný (po stlačení prstem se neprohýbá), v troubě předehřáté na 180 °C.

Nákyp se sladkým tvarohem a rýží bez mouky a másla
Zdroj: retete-usoare.eu

8. Nechte ho 20 minut vychladnout, pak ho vyjměte z pánve a položte na talíř. Po vychladnutí se mírně oddělí od stěn. Pokud podáváte nákyp studený, můžete ho nechat zcela vychladnout.

Nákyp se sladkým tvarohem a rýží bez mouky a másla
Zdroj: retete-usoare.eu

9. Pokud chcete, můžete ho posypat moučkovým cukrem.

Nákyp se sladkým tvarohem a rýží bez mouky a másla
Zdroj: retete-usoare.eu
Zdroj: retete-usoare.eu
Nákyp se sladkým tvarohem a rýží bez mouky a másla
Zdroj: retete-usoare.eu
Nákyp se sladkým tvarohem a rýží bez mouky a másla
Zdroj: retete-usoare.eu

Přejeme dobrou chuť!

Sdílejte tento recept na sladký nákyp s tvarohem a ovocem i Vašim přátelům! Inspirujte se také receptem na Krémový dort s tvarohem připravený bez mouky a cukru.