Bábovka tří barev – Se šálkem kávy a si budete připadat jako na obláčku

    Bábovka je česká klasika, která ne zřídkakdy zachrání neohlášenou a nečekanou návštěvu. Tato bábovka tří barev chutná skvěle. Se šálkem skvělé kávy a si budete připadat jako na obláčku.

    babka 3 barvy
    Zdroj: prostyprzepisna.pl
    Co budeme potřebovat:
    • 6 bílků
    • 1 celé vejce
    • 1,5 hrnku hladké mouky
    • 0,5 hrnku moučkového cukru
    • 3/4 šálku oleje
    • 4 polévkové lžíce vody
    • 2 lžíce prášku do pečiva
    • + 1 červené želé
    • 3 lžičky kakaa
    • 1/4 šálku máku (můj je mletý)

    Jak budeme postupovat:

    1. Začněte šlehat bílky. Po chvíli postupně přidáváme moučkový cukr a mícháme, dokud není hmota hustá a lesklá.

    2. Přidáme žloutek a krátce promícháme.

    3. Mouku prosejeme s práškem do pečiva a promícháme dřevěnou lžící – důkladně, ale jemně.

    4. přilijeme olej a těsto znovu promícháme.

    5. těsto rozdělíme na 3 díly. Do první přidáme želé a důkladně promícháme.

    6. Do druhé přidáme mák a důkladně promícháme.

    7. Do třetí přidáme kakao a důkladně promícháme.

    8. Kakaovou směs nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané/vysypané formy a uhladíme.

    9. Pak navršíme makovou směs.

    10.  Na konec dejte želé. Bábovku vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů C asi na 45-50 minut.

    VIDEO NÁVOD ZDE:

    Přejeme Vám dobrou chuť.