Domů Recepty Dokonalý dort se smetanovým krémem – rychlý a velmi chutný

Dokonalý dort se smetanovým krémem – rychlý a velmi chutný

ZDROJprostyprzepisna.pl

Dokonalý dort – rychlý a velmi chutný. Ať už si odpolední kávu budete vychutnávat sami nebo přizvete přátele, sladkou tečku v tohoto podobě chutného dezertu ocení všichni.

přítel
Zdroj: prostyprzepisna.pl

Co budeme potřebovat:

PIŠKOT:

  • 5 vajec
  • 0,5 hrnku cukru
  • 3/4 šálku pšeničné mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 vrchovatá lžíce tmavého kakaa

KRÉM:

  • 400 g smetany 30%
  • 250 g mascarpone
  • 0,5 hrnku cukru
  • 3 lžičky želatiny + 1/4 šálku vroucí vody
  • 2 velké, rozdrcené čokoládové tyčinky
  • + drobenka na sušenky na posypání

DÁLE:

  • 2 čajové lžičky instantní kávy zalijte 0,5 šálky vroucí vody

Jak budeme postupovat:

1. Bílky vyšleháme se špetkou soli, po chvíli přidáme cukr a mícháme, dokud se zcela nerozpustí.

2. Přidáme žloutky a krátce promícháme.

3. Přidáme prosátou mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva.

4. Připravené těsto nalijte do formy vyložené papírem a vložte do trouby předehřáté na 180 °C asi na 20 minut.

5. Želatinu zalijte vroucí vodou a důkladně promíchejte. Smetanu vyšlehejte s moučkovým cukrem do tuha.

7. Přidejte mascarpone a krátce promíchejte.

8. Za stálého míchání začněte přisypávat želatinu a chvíli míchejte.

Nepřehlédněte:
Nepečený dezert s Nutellou, který se rozplývá v ústech! Fantastická pochoutka nejen na svátky!

9. Nakonec přidejte rozdrcené čokoládové tyčinky a promíchejte lžící.

10. Piškot rozkrojte na dvě vrstvy.

11. Navrch dejte 2/3 krému, přiklopte druhým dortem a namočte do zbytku punče.

12. Navrch rozetřete zbytek krému a posypte drobenkou z piškotu.

přítel
Zdroj: prostyprzepisna.pl

VIDEO NÁVOD ZDE:

Přejeme Vám dobrou chuť.