Nevíte co k obědu? Jednoduché! Připravte si tento Černohorský řízek se sýrem

Nemůžete se rozhodnout, co uvařit k obědu? Jednoduchá odpověď. Připravte si chutný černohorský řízek se sýrem, ukrytý v bramborovém těstě.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

---

---

Černohorský řízek se sýrem

Co budeme potřebovat:

• 1 kg vepřová karé
• 500 g brambory
• 2 ks vejce
• 3 ks česnek
• 1 ks cibule
• 3 PL hladká mouka
• podle chuti sůl
• podle chuti mletý černý pepř
• podle chuti mletý kmín
• podle chuti majoránka
• olej na smažení
• hladká mouka na obalování
• strouhaný sýr na posypání

---

---

Jak budeme postupovat:

• Maso nakrájejte na plátky, lehce naklepejte a poté osolte a opepřete.
• Oloupejte cibuli a česnek, nakrájejte je nadrobno a smíchejte s 1 vejcem.
• Brambory nastrouhejte najemno, přidejte rozmixovanou cibuli a česnek, vejce, mouku a podle chuti sůl, mletý černý pepř, mletý kmín a majoránku. Vše dobře promíchejte.
• Mouku přidávejte postupně – můžete přidávat nebo ubírat podle potřeby.
• Plátky masa obalte v hladké mouce a poté v bramborovém těstíčku. Připravené řízky osmažte na rozpáleném oleji. Před podáváním posypte strouhaným sýrem.

Přejeme dobrou chuť!

Pokud Vás tento inspirativní recept na černohorský řízek se sýrem zaujal, sdílejte jej i svým přátelům! Vyzkoušejte také pečené brambory se slaninou!