Úžasný zákusek na příjemné odpoledne. Tyto šlehačkové kostky opravdu nemají chybu, jsou velmi chutné a opravdu jednoduché. Je to zdravá verze bez mouky, tak proč ji nezkusit? Pojďme na to!
Šlehačkové kostky bez mouky
Co budeme potřebovat:
- 6 vajec
- 6 lžic cukru
- 1 balení čokoládového pudinku bez vaření
- špetka soli
na náplň:
- 250 ml smetany
- 200 ml mléka
- 1 balení vanilkového pudinku bez vaření
navrch:
- 100 g hořké čokolády
- 50 ml smetany
- 50 g másla
- 2 lžičky libovolného likéru
Jak budeme postupovat:
- Rozehřejte troubu na 180 stupňů.
- Bílky vyšlehejte se špetkou soli do pěny a přidejte cukr. Když se vytvoří hustá pěna, vmíchejte současně žloutek a pak čokoládový pudinkový prášek – ale s nízkými otáčkami, aby se pěna nerozbila. Když máte stejnorodou směs, navrstvěte ji na plech vyložený pečicím papírem, vložte do trouby a pečte asi 20 až 25 minut.
- náplň: Smíchejte smetanu a mléko s pudinkovým práškem a šlehejte, dokud směs nezhoustne. Na vychladlé těsto navrstvěte krém.
- Nakonec si připravte polevu: Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni spolu s ostatními přísadami a přelijte ji přes dort.
- Nakonec celý dort vložte do lednice a nechte ztuhnout.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento skvělý recept na šlehačkové kostky bez mouky i Vašim přátelům! Mohlo by se Vám líbit: Božský čokoládový dort bez mouky – úžasná chuť i příprava.
