Domů Recepty Vynikající netradiční zeleninová bábovka s masem! Pochutná si celá rodina!

Vynikající netradiční zeleninová bábovka s masem! Pochutná si celá rodina!

ZDROJtakprosto.cc

Všichni známe oblíbený český a slovenský dezert – bábovku, tradiční pečivo, obvykle s kakaovou a vanilkovou příchutí. Formu na bábovku však můžete použít i k přípravě dnešního receptu a budete překvapeni, jak dobře poslouží – netradiční zeleninová bábovka s masem.

Jedná se o zeleninový dort, kde hlavní roli hraje zelí a mleté maso. Obsahuje také rýži, která z toho dělá plnohodnotné hlavní jídlo vhodné k obědu i večeři. Příprava je jednoduchá, tak začněme!

Vynikající netradiční zeleninová bábovka s masem
Zdroj: takprosto.cc
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Zeleninová bábovka s masem

Co budeme potřebovat:

  • 500 g mletého masa
  • 200 g rýže
  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • 1 kg zelí
  • 200 g zakysané smetany
  • 250 ml rajčatové šťávy nebo rajčatového protlaku smíchaného s vodou
  • sůl
  • pepř
Vynikající netradiční zeleninová bábovka s masem
Zdroj: takprosto.cc


Jak budeme postupovat:

  • Zelí natrhejte na jednotlivé listy a několik minut vařte v osolené vodě doměkka. Rozprostřete je do formy na buchty.
Vynikající netradiční zeleninová bábovka s masem
Zdroj: takprosto.cc
  • Cibuli a mrkev nakrájejte na malé kousky, zalijte rajčatovou šťávou nebo protlakem zředěným vodou a vařte 5 minut. Rýži uvařte v osolené vodě do poloměkka, slijte ji a nechte trochu vychladnout.
Nepřehlédněte:
Piškotová roláda s tvarohem a třešněmi - Prima inspirace
Vynikající netradiční zeleninová bábovka s masem
Zdroj: takprosto.cc
  • Smíchejte směs mletého masa, dušené zeleniny, zakysané smetany a napůl uvařené rýže. Přidejte koření a získejte šťavnatou směs.
Vynikající netradiční zeleninová bábovka s masem
Zdroj: takprosto.cc
  • Tuto nádivku vložte do zelí a převislé listy přeložte přes něj. Pečte hodinu v troubě při 180 stupních. Podávejte horké se zakysanou smetanou.
Vynikající netradiční zeleninová bábovka s masem
Zdroj: takprosto.cc
Vynikající netradiční zeleninová bábovka s masem
Zdroj: takprosto.cc
Vynikající netradiční zeleninová bábovka s masem
Zdroj: takprosto.cc
Vynikající netradiční zeleninová bábovka s masem
Zdroj: takprosto.cc

Vyzkoušejte a pak sdílejte tento netradiční recept na zeleninovú bábovku s mletým masem i Vašim přátelům! Doporučujeme: Vynikající smažená rýže s restovanou zeleninou a vejcem – rychlé a chutné.