Máte rádi jednoduché a rychlé recepty? Čerstvý oběd nebo večeři si můžete připravit na pánvi během pouhých par minut smícháním několika chutných ingrediencí. Přidáním ovoce v podobě mandarinek nebo pomerančů získáte skutečně božské jídlo – jednoduché, časově nenáročné a chutné kuřecí kousky s mandarinkovou salsou!
Další skvělé recepty naleznete na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Vyzkoušejte také tento recept na kuřecí křidélka připravená společně s rýží v jedné míse.
Kuřecí kousky s mandarinkovou salsou
Ingredience:
- kuřecí prsa
- 1 plechovka mandarinek (mohou být i čerstvé pomeranče)
- 2 až 3 šálky hnědé rýže
- 1/2 hrnku nasekaných pekanových ořechů
- 1/4 šálku nakrájené červené cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 polévková lžíce oleje
- 2 lžíce čerstvého koriandru
- koření podle chuti
- sůl
Postup:
Do rozehřátého oleje vložte ochucené a osolené nakrájené kuřecí kousky a několik minut je smažte. Poté přidejte česnek. Mezitím uvařte rýži doměkka.
V míse smíchejte mandarinky, pekanové ořechy, cibuli a koriandr, zalijte je asi 1/4 šálku šťávy z mandarinkové konzervy, a když je maso téměř hotové, přelijte ho touto směsí.
Krátce povařte. Podávejte s rýží. Dobrou chuť!
Inspirujte se také receptem na svěží salát s grepem a avokádem!
