Vánoce se nám pomalu ale jistě blíží, a proto je načase oprášit recepty na cukroví. V dnešním příspěvku si ukážeme jeden z tradičních receptů našich babiček. Jsou to polomáčené banánky z pudinkového těsta, které si každý zamiluje. Slepují se marmeládou a chutnají skvěle. Pojďme se společně podívat, co všechno budeme potřebovat a jak postupovat.
Co budeme potřebovat na polomáčené banánky:
- 4 vanilkové pudinky
- 500 g hladké mouky
- 250 g moučkového cukru
- 130 g Hery
- 250 g Omegy – ztužený rostlinný tuk
- 2 menší vejce
- 2 žloutky
- 1/2 prášku do pečiva
- oblíbenou marmeláda
- čokoládovou polevu na namáčení
Z této dávky vytvoříme cca 50-60 kusů
Jak budeme postupovat:
1) Všechny uvedené ingredience na polomačené banánky si smícháme a vypracujeme hladké těsto.
2) Těsto následně vložíme do mlýnku a vytvoříme malé banánky, které necháme upéct dozlatova. Pokud nemáte mlýnek, můžete banánky vytvořit ručně a vyřezat vroubky. Také lze udělat jiný tvar, například kolečka. Chuť je pořád stejná.
3) Vychladlé banánky namažeme oblíbenou marmeládou a slepíme k sobě.
4) Nakonec namočíme polovinu banánku v čokoládové polevě.
5) Polomáčené banánky můžeme podávat.
Vyzkoušejte také recept na „Vynikající medová srdíčka s jednoduchou přípravou a skvělou chutí„
