Pokud máte rádi zdravější formu mlsání, pak jste tu na správném místě! Dnes si společně přichystáme zdravější domácí palačinky, které jsou BEZ špetky mouky. Mouka je zde nahrazena ovesnými vločkami. Jedná se tedy o fitness palačinky. Tato dobrota je tak skvělým tipem na víkendovou snídani až do postele, kterou jistě potěšíte každého člena vaší rodiny.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto zdravější palačinky, které jsou BEZ špetky mouky!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naši facebookovou skupinu Prima kuchařka.
Co budeme potřebovat:
- 250 g ovesných vloček
- 1 lžička prášku do pečiva
- 3 ks vajec
- 3 lžíce kokosového oleje
- 40 ml mléka
- med
- olej na smažení
Jak budeme postupovat:
1) Začneme tím, že si nadrtíme ovesné vločky až do podoby prášku. Můžeme k tomu použít například mixér. Dále si oddělíme žloutky od bílku. Z bílku si vyšleháme tuhý sníh.
2) Ze žloutku, mléka, medu a také kokosového oleje si vymícháme směs, ke které přidáme vločky a prášek na pečení. Vše důkladně promícháme a opatrně začneme přidávat bílkový sníh.
3) Těsto necháme zhruba půl hodinky odpočinout a poté začneme klasickým způsobem smažit. Máme hotovo!
Přejeme dobrou chuť!
