Domů Recepty

Recept na výborné pohankové palačinky – Prima inspirace

Recept na pohankové palačinky
Zdroj: Primainspirace.cz

Dnešní recept, na výborné pohankové palačinky, jsme si vypůjčili v naší facebookové skupině Prima kuchařka od naší čtenářky Jany Podolákové Burkartové, tímto jí děkujeme. V této skupině se s námi můžete také podělit o váš oblíbený recept. Stačí přidat hezkou fotku i s ingrediencemi a postupem. My tento recept zařadíme do našeho receptového magazínu. Také se můžete s námi a dalšími čtenáři této skupiny podělit o to, co máte dnes k obědu nebo jaké pohoštění chystáte na narozeninovou oslavu.

Nyní ale už zpět k dnešnímu receptu. Příprava těchto zdravějších palačinek je velice snadná a časově nenáročná. Není tedy třeba se něčeho bát, že byste mohli cokoliv pokazit. Oslovil vás tento recept? Pojďme si tedy společně přichystat tyto výborné pohankové palačinky!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naši facebookovou skupinu Prima kuchařka.


Co budeme potřebovat:

  • 200 g pohankové mouky
  • 400 ml mléka
  • špetka soli
  • jedno vejce
  • něco na dochucení (marmeláda, nutella, jahody, ananas)

Jak postupovat:

1) Začneme tím, že si jednoduše smícháme mouku, mléko, špetku soli a vejce. Důkladně promícháme a vypracujeme si hezké těsto.

2) Poté jej necháme tak 30 minut odpočinout, aby se nám vše hezky propojilo. Mléko nám trochu nabobtná.

3) Smažíme na mírné teplotě jako klasické palačinky. Po dosmažení jej dochutíme, tak jak máme rádi. U nás doma máme rádi marmeládu, nutellu a také ovoce jahody a ananas. Máme hotovo!

Sdílejte tento recept na výborné pohankové palačinky také s vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají. Můžete také navštívit náš další článek, kde naleznete recept na domácí chléb ze špaldové hladké mouky.

ZDROJPrimainspirace.cz
Hynek Vrabec
Hynek je vášnivý gurmán a milovník dobrého jídla, který se dlouhodobě věnuje testování nových chutí, kombinací a kuchařských postupů. Nejraději připravuje poctivá domácí jídla, rychlé večeře i sladké dezerty, které si zakládají na chuti, jednoduchosti a dostupných surovinách. Recepty, které publikuje, vždy osobně zkouší a upravuje tak, aby fungovaly i v běžných domácích podmínkách. Rád experimentuje, porovnává různé varianty jednoho jídla a hledá tu nejlepší – a o své postřehy se dělí formou praktických tipů přímo v článcích. Kromě gastronomie má Hynek blízko i ke kreativní tvorbě a jednoduchým DIY projektům, díky kterým se jeho obsah přirozeně propojuje s inspirací pro volný čas a domácí pohodu. Jeho články jsou oblíbené především pro srozumitelný styl, chuťovou nápaditost a praktický přístup. Oblíbené oblasti: Rychlé večeře 🍳 • Masová jídla 🥩 • Dezerty a sladké pečení 🍰 • Experimentální recepty 🧪 • Kreativní tvoření ✂️