Domů Pomazánky

Rychlá pomazánka z kysaného zelí na silvestrovské pohoštění

Pomazánka z kysaného zelí se sýrem a česnekem – rychlá a svěží klasika
Zdroj: Světlana Orlová

Objevte kouzlo tradičních chutí s naším receptem na pomazánku z kysaného zelí. Tento jednoduchý a rychlý recept je dokonalou volbou pro každého, kdo hledá způsob, jak oživit svůj jídelníček něčím zdravým a přitom neuvěřitelně chutným. Ať už jako netradiční spread na pečivo při večerním posezení s přáteli nebo jako kreativní přísada k vaší snídaňové tabuli, tato pomazánka z kysaného zelí je připravena zaujmout svou jedinečnou chutí.

Co budeme potřebovat:

  • 1/2 balíčku kysaného zelí (vymačkané a nakrájené na malé kousky)
  • 150 g struhaného sýra
  • 2 stroužky česneku
  • Sůl a pepř na dochucení
  • Libeček pro zvýraznění chuti
  • Trochu majonézy pro krémovější konzistenci

Jak budeme postupovat:

Příprava:

1) Zelí: Začneme vymačkáním kysaného zelí, aby se zbavilo přebytečné vody, a pak ho nakrájíme na drobné kousky. Díky tomu se bude lépe mísit s ostatními ingrediencemi.

2) Smíchání ingrediencí: V míse důkladně promícháme nakrájené zelí, strouhaný sýr, prolisované česnek, sůl, pepř a libeček. Chceme, aby se chutě dokonale spojily.

3) Dokončení: Nakonec přidáme majonézu, která pomazánce dodá požadovanou krémovitost. Množství majonézy lze přizpůsobit podle osobní chuti.

4) Servírování: Pomazánku můžeme podávat ihned nebo ji uložit do lednice, kde se její chutě ještě více prolnou. Skvěle se hodí na čerstvé pečivo, toast nebo jako dip k zelenině.

Závěr: Naše pomazánka z kysaného zelí je skvělým příkladem toho, jak můžeme využít tradiční suroviny k přípravě neotřelých a chutných pokrmů. Ať už ji servírujete jako originální snack na party nebo jako zdravou náhradu klasických pomazánek, vždycky zaujme svou svěží a pikantní chutí. Dopřejte si trochu tradice s moderním twistem a užijte si každé sousto této delikatesy!

 

Lukáš Neudert
Lukáš se více než 10 let věnuje domácí kuchyni, zahradničení a tvorbě dekorací i praktických DIY projektů. Miluje poctivá domácí jídla, vaření ze sezónních surovin a čerstvých bylinek ze své zahrady. Jeho recepty jsou vždy ověřené v běžných domácích podmínkách — jednoduché, dostupné a chutné. Kromě vaření se zaměřuje na tvorbu dekorací do interiéru i exteriéru, ruční výrobu doplňků, organizaci domácnosti a jednoduché postupy, které pomáhají ušetřit čas, prostor i peníze. Inspiraci čerpá z každodenního života a své zkušenosti předává formou praktických tipů a návodů krok za krokem. Jeho cílem je ukázat, že krásná zahrada, útulný domov a dobré jídlo nevyžadují profesionální vybavení ani složité postupy — stačí chuť tvořit a dělat věci srdcem. Specializace a oblíbené oblasti: 🍲 Domácí vaření & sezónní recepty 🥖 Pečení & domácí těsta 🔥 Grilování & vaření venku 🌿 Zahrada & domácí pěstování 🏡 Úklid, úsporné rady a organizace 🕯️ Dekorace & domácí tvoření 🔨 DIY projekty & drobné opravy 🎁 Ruční výroba dárků a kreativní inspirace