Palačinky pro celou rodinu za 15 minut a bez špinavého nádobí: Stačí PET láhev

Palačinky jsou klasikou, kterou milují děti i dospělí. Sladká snídaně, rychlá večeře nebo jen malá odměna – vždycky potěší. Jenže co většinu lidí od jejich přípravy odrazuje, je hromada špinavého nádobí, která po jejich dělání zbude. Dobrá zpráva je, že to jde i jinak – bez mixéru, bez metly a skoro bez nepořádku. Stačí vám obyčejná plastová láhev a trychtýř.

Kouzlo spočívá v lahvi

Trik je jednoduchý. Vezmete všechny suroviny na palačinky a místo do mísy je nasypete a nalijete přímo do čisté PET láhve. Začněte sypkými surovinami – moukou, cukrem, případně práškem do pečiva a solí. Poté přidejte mléko, olej a nakonec vejce. Láhev uzavřete a pořádně protřepejte. V tu chvíli máte hotové hladké těsto, aniž byste ušpinili metlu nebo mixér.

Smažení bez nepořádku

Když je těsto hotové, jednoduše ho lijete přímo z láhve na rozpálenou pánev. Díky úzkému hrdlu se těsto dávkuje přesně a rovnoměrně, takže se vám palačinky nebudou připalovat ani přetékat. Navíc se zbavíte potřeby naběračky a dalších kusů nádobí, které by jinak skončily ve dřezu.

Výhoda? Těsto si připravíte předem

Metoda s PET lahví má ještě jednu velkou výhodu – těsto si můžete připravit předem a uložit do lednice. Ráno jen vytáhnete láhev, protřepete a rovnou smažíte. Hodí se to i pro děti nebo partnera, kteří se do vaření příliš nepouštějí. Těsto je hotové, nádobí zůstane čisté a výsledek chutná stejně skvěle jako u klasického postupu.

Vyzkoušejte také

• Na plíseň nemusíte drahou chemii: Nejlepší zbraň máte už doma
• Nevyhazujte použitý olej: Babička z něj dělá věc, kterou si kupuje každý
• Plíseň tiše škodí vašemu domovu i zdraví: Jak se jí zbavit za pár minut

Palačinky na sto způsobů

Fantazii se meze nekladou – palačinky můžete naplnit marmeládou, čokoládou, tvarohem nebo ovocem. Díky tomuto triku si ale jejich přípravu užijete bez nervů a uklízení. Za čtvrt hodiny tak máte na stole hromadu palačinek pro celou rodinu – a v kuchyni jen čistou pánev.