Tyhle sladké Oreo kuličky si zamilujete! Jsou jednoduché, efektní, a přitom chuťově naprosto božské. Navíc je připravíte bez pečení, z pouhých tří ingrediencí, a hotové jsou raz dva. Skvělé jako sladký dárek, pohoštění pro návštěvu nebo jako mlsání k filmu.
Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty na NEPEČENÉ DEZERTY!
Oreo kuličky
Co budeme potřebovat:
- 150 g Oreo sušenek (lze je nahradit jinými oblíbenými sušenkami)
- 50 g smetanového sýra (nebo pomazánky – např. Philadelphia, ale můžete použít třeba i mascarpone)
- 100-120 g bílé čokolády (nebo mléčné, horké – kupte si je více a připravte si také metrový koláč bez pečení)
Jak budeme postupovat:
1. Rozmixování sušenek:
Oreo sušenky důkladně rozmixujte na jemný prášek. Pokud nemáte mixér, můžete je vložit do sáčku a rozdrtit válečkem.
2. Smíchání s náplní:
Do rozdrcených sušenek přidejte smetanový sýr nebo pomazánku. Směs dobře promíchejte, ideálně rukama nebo silikonovou stěrkou – výsledkem má být kompaktní hmota, která se nelepí a jde tvarovat.
3. Tvarování kuliček:
Z těsta vytvořte menší kuličky – velikost záleží na vás. Kuličky vyskládejte na talíř nebo plech s pečicím papírem.
4. Ztuhnutí v mrazáku:
Kuličky vložte na cca 15–20 minut do mrazáku, aby ztuhly a lépe se obalovaly v čokoládě.
5. Obalování v čokoládě:
Mezitím si ve vodní lázni nebo mikrovlnce rozpusťte bílou čokoládu. Ztuhlé kuličky v ní pomocí vidličky nebo párátka namáčejte a pokládejte zpět na pečicí papír.
6. Zdobení:
Zatímco je čokoláda ještě tekutá, můžete kuličky ozdobit – třeba drcenými Oreo sušenkami, proužkem tmavé čokolády nebo barevnými posypkami.
7. Tuhnutí:
Hotové kuličky nechte při pokojové teplotě nebo v lednici zatuhnout. Skladujte v chladu.
Přejeme dobrou chuť!
Tipy:
- Obměna: Místo klasických Oreo můžete zkusit jiné sušenky, například Lotus Biscoff, Kinder Bueno…
- Lepší tvarování: Pokud je těsto příliš měkké, dejte ho na 10 minut do lednice ještě před tvarováním.
- Náplň pro překvapení: Do středu kuličky můžete vmáčknout malý kousek karamelového bonbonu (např. Toffifee), celé mandle, lžičky Nutelly nebo arašídového másla.
- Ovocná verze: Do směsi můžete přidat lžíci jahodového pyré nebo rozmixované maliny. Skvěle funguje i lyofilizované ovoce (např. maliny, borůvky), rozemleté na prášek – dodá výraznou chuť a směs přitom zůstane pevná.
- Zmrzlinová pochoutka: Hotové kuličky můžete nechat zamrazit a podávat jako letní pamlsek – budou chutnat jako malá zmrzlinová sousta. Skvělé i pro děti – servírujte na párátku nebo špejli jako cake pops.
VIDEO NÁVOD:
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
