Hledáte nepečený dezert, který vypadá luxusně, chutná božsky a přitom je snadný na přípravu? Tato ořechová roláda s mascarpone a nutellou je dokonalou kombinací jemného krému, čokolády a ořechů. Hotová za chvilku, bez pečení, a ideální jako sladká tečka k odpolední kávě nebo po svátečním obědě.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tuto božskou, nepečenou, nutellovou roládu s lahodným krémem a ořechy!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte další sladkou pochoutku, určitě vyzkoušejte náš recept na báječný věnečkový dezert z listového těsta s vanilkovým mascarpone krémem.
Nepečená ořechová roláda s mascarpone a nutellou
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 300 g piškotových sušenek
- 100 g Nutelly
Krém:
- 400 ml mléka
- 1 sáček vanilkového pudinku
- 100 g cukru
- 10 g vanilkového cukru
- 300 g mascarpone
Na vrch:
- 200 g mléčné čokolády
- 70 g lískových ořechů
- 100 g cukru
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si smícháme nutellu s nadrcenenými sušenkami.
2. Výslednou směs si rozprostřeme a uplácáme na potravinářské folii.
3. Pokračujeme krémem. Klasickým způsobem si uděláme vanilkový pudink.
4. Jakmile máme hotovo, tak necháme vychladnout.
5. Zvolna začneme šlehat.
6. Přidáme mascarpone. Důkladně zašleháme do našeho krému.
7. Krém si naneseme na naše sušenkové těsto a důkladně rozprostřeme a uhladíme.
8. Začneme rolovat do tvaru rolády.
9. Roládu ponecháme v potravinářské folii a umístíme na hodinu do lednice.
10. Mezitím si zkaramelizujeme vlašské ořechy a v parní lázni si rozpustíme čokoládu na finální polevu.
11. Jakmile nám roláda ztuhne, stačí už jen polít čokoládou a ozdobit ořechy.
Hotovo! Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
