Hledáte chutný a rychlý oběd, který zasytí celou rodinu? Pak vyzkoušejte tato šťavnatá kuřecí prsa na smetaně a česneku. Jemná omáčka, výrazná chuť česneku a křehké maso vytváří kombinaci, která nikdy nezklame.
Oslovili jsme vás tímto receptem? Pojďme si tedy společně přichystat tato kuřecí prsa na česneku!
Další skvělé recepty naleznete na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto cikánské řízky!
Kuřecí prsa na smetaně a česneku:
Co budeme potřebovat:
- 3 ks kuřecích prsou
- sůl
- pepř
- 5 stroužků česneku
- 1 ks cibule
- 170 ml kuřecího vývaru (či teplé vody)
- 170 ml smetany na vaření
- petržel
- šťáva z půlky citronu
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce olivového oleje
- půl lžičky muškátového oleje
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa si z vrchu nařízneme.
2. Začneme smažit společně s pár stroužky česneku.
3. Jakmile jsou prsa hotová, tak jej vyndáme.
4. Nyní začneme smažit na másle nadrobno nakrájený česnek.
5. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli.
6. Přidáme vývar a chvilku povaříme.
7. Po chvilce přidáme smetanu, petržel a šťávu z citronu. Dochutíme solí a pepřem.
8. Nakonec přidáme muškátový oříšek. Důkladně promícháme.
9. Nyní do naší omáčky přidáme kuřecí prsa a pod pokličkou necháme chvilku povařit.
Tipy na vylepšení receptu:
- Pokud chcete omáčku krémovější, přidejte lžičku hladké mouky rozpuštěné ve smetaně.
- Do omáčky můžete přidat žampiony nebo sušená rajčata.
- Vývar lze nahradit bílým vínem pro jemnější chuť.
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
