Hledáte jednoduchý a rychlý recept na chutný oběd nebo večeři? Vyzkoušejte tento výborný recept od čtenářky Jany Podrazilové ze skupiny Prima Kuchařka, který si zamilujete. Jemné kuřecí maso zapečené ve smetanovo-rajčatové omáčce s vůní bylinek je skvělou volbou pro každého, kdo má rád jídla z jedné zapékací mísy.
Minimum práce, maximální chuť!
👉 Náš tip: Připravte si tyto gyros kotlety, které jsou ještě chutnější než klasické řízky
Zapečené kuřecí maso se smetanou a rajčaty:
Co budeme potřebovat:
- Kuřecí maso (např. prsa nebo stehenní řízky)
- Špetka soli
- 2 vejce
- 150 ml smetany ke šlehání
- Koření dle chuti: provensálské bylinky, oregano, kari
- Olivový olej
- Rajčata (čerstvá, krájená)
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Příprava masa
Kuřecí maso opláchneme a nakrájíme na menší kousky. Vložíme je do zapékací mísy.
2️⃣ Smetanová směs
V misce rozšleháme vejce, přidáme smetanu a zvolené koření (prov. bylinky, oregano, kari). Vše důkladně promícháme.
👉 Náš tip: Bramborové rolky s kuřecím masem, zeleninou a sýrem zapečené do křupava
3️⃣ Zalití a rajčata
Kuřecí maso zalijeme smetanovou směsí, pokapeme olivovým olejem a přidáme navrch plátky rajčat.
4️⃣ Pečení
Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 30 minut, dokud není maso měkké a povrch krásně zapečený.
💡 Tip na servírování
- Tento pokrm skvěle chutná s bramborovou kaší, pečenými bramborami nebo čerstvým pečivem
- Můžete přidat i nastrouhaný sýr na posledních 10 minut pečení pro extra krémovost.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Vynikající tip, jak připravit šťavnaté kuřecí řízky: Přidejte k nim zakysanou smetanu a oblohu
