Kuřecí steak na přírodně ve sladko-pikantní omáčce, ideální k večeři

Pokud jste milovníky pikantního a nevíte co k večeři, inspirujte se našim receptem – kuřecí steak na přírodně ve sladko-pikantní omáčce. Je to výborné jídlo, které máte za chvíli připravené a ještě rychleji snědené.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

---

Kuřecí steak na přírodně ve sladko-pikantní omáčce

Co budeme potřebovat:

• 500 g kuřecí prsa
• podle chuti sůl, mletý pepř
• 3 PL olej
• 1 KL chilli
• 1 KL drcený kmín
• 500 g kuřecí vývar (bujón)
• 1 PL jemný škrob
• 2 PL sójová omáčka
• 1 KL třtinový cukr
• 2 stroužky česnek

---

Jak budeme postupovat:

1. Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky, které osolíme, opepříme a zprudka opečeme na rozpáleném oleji (2 minuty z každé strany).

2. Opečené maso vytáhneme z pánve a do výpečku rozsypeme chilli vločky a drcený kmín, které opékáme zhruba minutku.

3. Přilijeme vývar, přidáme sójovou omáčku, cukr, škrob rozmíchaný v trošce vody a přivedeme k varu.

4. Maso vrátíme do omáčky a spolu vaříme, zakryté na mírném ohni zhruba 20 minut.

5. Nakonec omáčku podle chuti dosolíme a můžeme podávat například s hranolky nebo dušenou rýží.

Přejeme dobrou chuť!