Hledáte originální a rychlou chuťovku, která potěší nejen chuťové pohárky, ale zaujme i na pohled? Vyzkoušejte tyto jednoduché věžičky z listového těsta, které můžete naplnit oblíbenou pomazánkou, doplnit šunkou a dozdobit čerstvou zeleninou.
Jsou ideální na oslavy, večírky i jako pohoštění pro návštěvu – a jejich přípravu zvládne opravdu každý.
Věžičky z listového těsta plněné pomazánkou, šunkou a zeleninou
Co budeme potřebovat:
- Listové těsto v ruličce (nemusí se vyválet)
- 1 vajíčko na potření
- Pomazánka dle chuti (např. česneková)
- Šunka (volitelná)
- Zelenina na ozdobení (např. rajčata, okurka)
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Příprava těsta
Listové těsto rozviňte a pomocí skleničky vykrájejte větší kolečka. Do poloviny z nich vykrojte uprostřed menší kolečko pomocí štamprle nebo menší vykrajovačky – vytvoříte tak rámeček.
2️⃣ Tvorba věžiček
Na spodní (celé) kolečko naneste rozšlehané vajíčko. Přiložte na něj rámeček a opět ho potřete vejcem. Střed lehce propíchněte špejlí, aby se těsto při pečení nenafouklo.
💡 Tip: Připravte si tyto zapečené chlebíky ze starého chleba
3️⃣ Pečení
Věžičky přeneste na plech vyložený pečicím papírem. Pečte v předehřáté troubě dle návodu na listovém těstě (většinou 200 °C cca 15–20 minut), dokud nejsou krásně zlatavé.
4️⃣ Plnění a zdobení
Po vychladnutí naplňte vzniklý otvor oblíbenou pomazánkou – skvěle se hodí například česneková, tuňáková nebo sýrová. Můžete přidat kousek šunky a dozdobit plátkem rajčete, okurky nebo bylinkou.
💡 Tip:
Pomazánky můžete obměňovat podle příležitosti – na slavnostní stůl se hodí i verze s lososem nebo šlehaným tvarohem s křenem.
Čas přípravy: 15 minut
Čas pečení: dle návodu na balení
Počet porcí: podle velikosti a počtu věžiček
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Sýrovo-klobásové šneky z listového těsta: Bleskové pohoštění, které zmizí ze stolu jako první
