Rychlý nepečený krémeš s broskvovou příchutí a Lotus polevou

Napsal

3. 4. 2025

Tento lahodný dezert je skvělou volbou, když potřebujete rychlou sladkou tečku bez pečení. Základem je jednoduchá kombinace sušenek, pudinků se svěží broskvovou příchutí a nadýchané šlehačky s mascarpone. Celý dort pak dozdobí voňavá Lotus poleva.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty na NEPEČENÉ DEZERTY!

Nepečený krémeš s broskvovou příchutí a Lotus polevou

Co budeme potřebovat:

2 balíčky sušenek Marína (příchuť jablko a skořice)
2 balení Zlatého klasu
500 ml mléka
Krupicový cukr (dle chuti)
500 ml broskvové šťávy
250 g mascarpone
250 ml smetany ke šlehání (33 %–36 %)
2 balíčky vanilkového cukru
Lotus krém (na polevu)

Jak budeme postupovat:

1. Příprava základu:

Na dno dortové formy (nebo menšího plechu) vyskládejte vrstvu sušenek Marína s jablečno-skořicovou příchutí. Snažte se je pokládat těsně vedle sebe tak, aby pokryly celé dno.

2. Pudinkový krém:

Jeden Zlatý klas připravte podle návodu s mlékem a přidejte cukr dle chuti. Druhý připravte stejným způsobem, ale místo mléka použijte broskvovou šťávu a opět přidejte cukr. Oba uvařené pudinky (ještě teplé) smíchejte dohromady a promixujte, aby vznikl jednotný hladký krém. Nechte jej mírně vychladnout.

3. Vrstva z mascarpone a šlehačky:

Vychlazenou smetanu ke šlehání ušlehejte do tuha. V druhé misce smíchejte mascarpone se dvěma balíčky vanilkového cukru. Spojte ušlehanou smetanu s mascarpone tak, aby vznikl jemný krém.

DOPORUČUJEME: Nebeská Máňa – Ostružinový dezert s vanilkovo-pudinkovým krémem a piškoty

4. Skládání dezertu:

Na vrstvu sušenek naneste připravený pudinkový krém a rovnoměrně jej rozetřete. Na pudinkovou vrstvu rozprostřete šlehačkový krém s mascarpone. Pokud chcete, můžete přidat další vrstvu sušenek, jestliže máte dostatek krému a dostatečně vysokou formu.

5. Lotus poleva:

Lotus krém (pomazánku) krátce zahřejte v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni, aby byl tekutější. Polejte jím vrchní vrstvu krému buď rovnoměrně, nebo jej po povrchu dezertu naaranžujte podle vlastní fantazie.

6. Chlazení a podávání:

Dezert uložte minimálně na 2–3 hodiny do lednice, aby sušenky změkly a všechny chutě se dokonale propojily. Před servírováním krémeš opatrně nakrájejte a podávejte s kávou nebo čajem.