Hledáte lahodnou a jednoduchou svačinku nebo pohoštění pro rodinu a přátele? Tyto mini slané šneky z kynutého těsta jsou tou správnou volbou! Díky kombinaci měkkého těsta a lahodné sýrové náplně si je zamilujete hned po prvním soustu.
✅ Ideální na oslavy, rychlou večeři nebo jako snack k televizi!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto masové kapsičky!
Rychlé mini slané šneky z kynutého těsta
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 200 ml teplého mléka
- 7 g sušeného droždí (nebo 20 g čerstvého)
- 5 g cukru
- 420 g hladké mouky
- 10 g soli
- 1 vejce
Náplň:
- 100 g sýru čedar (nebo eidam, gouda)
- 70 g sýru feta (lze nahradit balkánským sýrem)
- 30 g nasekané jarní cibulky
- 20 g změklého másla (na potření)
Jak budeme postupovat:
1. Smícháme si mléko, droždí a cukr. Pod utěrkou necháme 20 minut odpočinout.
2. Přidáme mouku, vejce a sůl.
3. Vypracujeme si hezké hladké těsto, které necháme 40 minut kynout.
4. Následně si těsto rozválíme.
5. Posypeme jej sýrem čedar a feta. Následně také nakrájenou jarní cibulkou.
6. V dalším kroku jednoduše srolujeme a nakrájíme si jednotlivé mini tortillky.
7. Vložíme do formy, kterou jsme si vymazali a necháme pod utěrkou ještě 20 minut odpočinout. Následně potřeme máslem.
8. Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut. Hotovo!
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
