Jablečný koláč, který láme rekordy: Jen 1 listové těsto, jablka a 4 vejce

Napsal

6. 3. 2025

Milujete jablečné koláče, ale nemáte čas na složité pečení? Tento jablečný koláč z listového těsta je skvělou volbou!

Nečekejte a vyzkoušejte tento jednoduchý recept, který si zamilují všichni milovníci jablečných dezertů! 🍏

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

Pokud hledáte nějakou další jednoduchou jablečnou dobrotu, určitě vyzkoušejte smažený jablečný koláč se sušenými rozinkami, meruňkovým džemem a mandlemi.

Jablečný koláč z listového těsta

Co budeme potřebovat:

Základní těsto:

1 balení rozváleného listového těsta
50 g rozpuštěného másla

Jablečná vrstva:

6 středně velkých jablek
1 lžička skořice (volitelné, pro extra chuť)

Náplň:

4 vejce
300 ml mléka
80 g hladké mouky
60 g krystalového cukru

Jak budeme postupovat:

1️⃣ Příprava formy a těsta

Vyložte pečící formu listovým těstem, aby pokrývalo dno i stěny.
Pokud je těsto příliš velké, lehce ho zastřihněte.
Dno těsta propíchejte vidličkou, aby se při pečení nenafouklo.

2️⃣ Příprava jablek

Jablka omyjte, oloupejte a rozkrojte na poloviny.
Nakrájejte je na tenké plátky a rovnoměrně rozložte na připravené těsto.
TIP: Pokud chcete výraznější chuť, posypte jablka trochou skořice.

3️⃣ Příprava vaječné směsi

V míse smíchejte vejce, mléko, mouku, cukr a rozpuštěné máslo.
Důkladně prošlehejte metličkou, aby směs byla hladká.
Nalijte ji rovnoměrně na jablka v těstě.

Lahodný jablečný koláč: Těsto je hotové za 5 minut, stačí jen nalít do formy a posypat jablky

4️⃣ Pečení koláče

Troubu předehřejte na 170 °C.
Pokud chcete extra zlatavou kůrku, můžete koláč posypat trochou cukru před pečením.
Pečte asi 20 minut, dokud povrch nezezlátne a těsto nebude krásně křupavé.

5️⃣ Servírování a tipy

Nechte koláč chvíli vychladnout před podáváním.
Nejlepší je teplý nebo vlažný – skvěle se hodí k vanilkové zmrzlině nebo šlehačce.
Pokud chcete extra sladkost, můžete ho před podáváním poprášit moučkovým cukrem.

Tento linecký koláč s tvarohovou náplní a šťavnatými jablky je tradiční dezert, který potěší milovníky domácích moučníků

🎯 Tipy pro dokonalý jablečný koláč:

✔️ Použijte kyselejší odrůdy jablek – skvěle kontrastují se sladkým těstem.
✔️ Těsto propíchněte vidličkou, aby se během pečení nenafouklo.
✔️ Pokud máte rádi více skořicové chuti, můžete ji přidat i do vaječné směsi.