Vepřové nudličky s kroketami – rychlý a lahodný oběd

Napsal

5. 3. 2025

Milujete šťavnaté maso a křupavé přílohy? Pak si zamilujete tento recept na vepřové nudličky s kroketami! Díky kombinaci sójové, worcester a Teriyaki omáčky získá maso hlubokou, jemně sladkou a lehce pikantní chuť, která se dokonale hodí ke zlatavým kroketám.

Příprava je rychlá a snadná, takže si tuto lahůdku můžete vychutnat i během rušného dne. Skvělá volba pro rychlý oběd nebo večeři, která chutná jako z restaurace!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

Vepřové nudličky s kroketami: Rychlý recept s lahodnou omáčkou

Co budeme potřebovat:

✔ 400 g vepřového masa (kýta, panenka nebo krkovice)
✔ 1 lžička soli
✔ ½ lžičky pepře
✔ ½ lžičky barevného pepře
✔ 2 lžíce tmavé sójové omáčky
✔ 1 lžíce worcestrové omáčky
✔ 1 lžíce Teriyaki omáčky
✔ 1 lžička solamylu
✔ 2 lžíce oleje
✔ 300 g kroket

Jak budeme postupovat:

1️⃣ Příprava masa

Vepřové maso nakrájejte na tenké nudličky, aby se rychle opeklo a zůstalo šťavnaté.

Osolte, opepřete a přidejte barevný pepř pro jemně pikantní chuť.

2️⃣ Restování na pánvi

Rozehřejte olej na pánvi a přidejte maso.

Zprudka opečte ze všech stran, aby se zatáhlo a získalo zlatavou barvu.

3️⃣ Dochucení omáčkami

Přidejte sójovou omáčku, worcester a Teriyaki.

Promíchejte a nechte maso nasáknout chutěmi.

DOPORUČUJEME: Vepřová kotleta na šťávě s žampiony a kuskus: Vynikající oběd pro celou rodinu

4️⃣ Zahuštění omáčky

Lehce poprašte solamylem, promíchejte a nechte krátce zhoustnout.

Pokud chcete více omáčky, přidejte trochu vody nebo vývaru.

5️⃣ Příprava kroket

Upečte krokety podle návodu – v troubě, na pánvi nebo ve fritéze.

6️⃣ Servírování

Podávejte s horkými kroketami a přelijte omáčkou.

Skvěle se hodí čerstvý zeleninový salát nebo pikantní dip.

Tato vepřová kýta na hořčici s bramborovým knedlíkem je dokonalý oběd pro celou rodinu

Tipy:

✔ Nakrájejte maso na co nejtenčí nudličky, aby se rychle opeklo a bylo křehké.
✔ Chcete pikantnější verzi? Přidejte špetku chilli nebo kajenského pepře.
✔ Zdravější varianta: Vyměňte krokety za pečené batáty nebo rýži.

Tento recept je ideální volbou, pokud chcete připravit rychlý, sytý a chutný oběd nebo večeři. Díky kombinaci sójové omáčky, worcesteru a Teriyaki získá maso výjimečnou chuť a krokety dodají křupavý kontrast. Přejeme dobrou chuť!

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.