Tento nepečený tvarohový dezert se sušenkami je ideální volbou pro ty, kteří chtějí rychle připravit něco sladkého a lahodného. Kombinace jemného tvarohového krému a křupavých sušenek vytváří dokonalou chuťovou harmonii, která potěší každého. Bez pečení a s minimem ingrediencí je tento dezert skvělý na rodinné oslavy, ale i jako sladká tečka ke kávě.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Nepečený tvarohový dezert se sušenkami
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 150 g kakaové sušenky BEBE
Krém:
- 1,1 l mléka
- 120 g kukuřičný škrob
- 5 vejce
- 15 g vanilkový cukr
- 230 g cukru
- 230 g smetanový tvaroh
Na zdobení a posypání:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Příprava sušenkového základu: Nejprve si připravte dortovou formu o rozměrech 20×30 cm, kterou vyložíte dortovou fólií. Na dno formy pokládejte první vrstvu kakaových sušenek BEBE těsně vedle sebe, aby tvořily pevný základ. Jakmile je první vrstva hotová, nechejte formu s připraveným základem chvíli stranou.
2. Příprava krému: V menší hrnci nalijte 3/4 mléka a přisypejte kukuřičný škrob. Promíchejte, aby se škrob dobře rozpustil, poté vlijte vejce a znovu promíchejte, aby se vše spojilo. Ochuťte směs vanilkovým cukrem a pomalu začněte přisypávat krystalový cukr. Nakonec přilijte zbytek mléka a vše důkladně promíchejte, aby se cukr dobře rozpustil.
3. Hrnec postavte na sporák a za stálého míchání vařte směs na mírném ohni, dokud nezačne houstnout. Jakmile krém dosáhne požadované konzistence, odstavte hrnec z plotny. Vzniklý krém přelijte do mísy, přikryjte fólií a vložte do lednice na alespoň 30 minut, aby dobře ztuhl.
4. Po vychladnutí a ztuhnutí krému z lednice odstraňte fólii z mísy a do vychladlého krému vmíchejte smetanový tvaroh. Důkladně promíchejte pomocí stěrky, aby se všechny ingredience krásně spojily a vznikl hladký, jemný krém.
5. Tento připravený krém rovnoměrně naneste na první vrstvu kakaových sušenek BEBE v dortové formě. Pomocí stěrky ho jemně rozetřete do rovnoměrné vrstvy, aby byl základ dobře pokrytý.
6. Následně přikryjte krém druhou vrstvou kakaových sušenek BEBE. Potom celý dezert opět přikryjte fólií a vložte do lednice, kde nechejte ztuhnout alespoň na 1 hodinu.
7. Po uplynutí 1 hodiny vyjměte dezert z lednice a před podáváním ho jemně posypejte prosátým moučkovým cukrem.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
