Tento nepečený tvarohový dezert se sušenkami je ideální volbou pro ty, kteří chtějí rychle připravit něco sladkého a lahodného. Kombinace jemného tvarohového krému a křupavých sušenek vytváří dokonalou chuťovou harmonii, která potěší každého. Bez pečení a s minimem ingrediencí je tento dezert skvělý na rodinné oslavy, ale i jako sladká tečka ke kávě.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Nepečený tvarohový dezert se sušenkami
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 150 g kakaové sušenky BEBE
Krém:
- 1,1 l mléka
- 120 g kukuřičný škrob
- 5 vejce
- 15 g vanilkový cukr
- 230 g cukru
- 230 g smetanový tvaroh
Na zdobení a posypání:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Příprava sušenkového základu: Nejprve si připravte dortovou formu o rozměrech 20×30 cm, kterou vyložíte dortovou fólií. Na dno formy pokládejte první vrstvu kakaových sušenek BEBE těsně vedle sebe, aby tvořily pevný základ. Jakmile je první vrstva hotová, nechejte formu s připraveným základem chvíli stranou.
2. Příprava krému: V menší hrnci nalijte 3/4 mléka a přisypejte kukuřičný škrob. Promíchejte, aby se škrob dobře rozpustil, poté vlijte vejce a znovu promíchejte, aby se vše spojilo. Ochuťte směs vanilkovým cukrem a pomalu začněte přisypávat krystalový cukr. Nakonec přilijte zbytek mléka a vše důkladně promíchejte, aby se cukr dobře rozpustil.
3. Hrnec postavte na sporák a za stálého míchání vařte směs na mírném ohni, dokud nezačne houstnout. Jakmile krém dosáhne požadované konzistence, odstavte hrnec z plotny. Vzniklý krém přelijte do mísy, přikryjte fólií a vložte do lednice na alespoň 30 minut, aby dobře ztuhl.
4. Po vychladnutí a ztuhnutí krému z lednice odstraňte fólii z mísy a do vychladlého krému vmíchejte smetanový tvaroh. Důkladně promíchejte pomocí stěrky, aby se všechny ingredience krásně spojily a vznikl hladký, jemný krém.
5. Tento připravený krém rovnoměrně naneste na první vrstvu kakaových sušenek BEBE v dortové formě. Pomocí stěrky ho jemně rozetřete do rovnoměrné vrstvy, aby byl základ dobře pokrytý.
6. Následně přikryjte krém druhou vrstvou kakaových sušenek BEBE. Potom celý dezert opět přikryjte fólií a vložte do lednice, kde nechejte ztuhnout alespoň na 1 hodinu.
7. Po uplynutí 1 hodiny vyjměte dezert z lednice a před podáváním ho jemně posypejte prosátým moučkovým cukrem.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
