Tento osvěžující koktejl spojuje jemnou květinovou vůni levandule se svěží citrusovou chutí domácí limonády a kapkou vodky pro lehce alkoholový nádech. Ideální volba pro letní dny, zahradní posezení nebo speciální chvíle, kdy si chcete dopřát něco výjimečného. Jednoduchá příprava a nádherná barva z něj dělají nejen lahodný, ale i vizuálně atraktivní nápoj, který si zamilujete už po prvním doušku.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Domácí levandulová limonáda s kapkou vodky
Co budeme potřebovat:
Levandulová vodka:
- sušené levandulové květy (vhodné pro konzumaci)
- 2 dcl kvalitní vodky
Domácí limonáda:
- 1 l limonády
- 3-4 citrony
- 1 l studené perlivé vody
- 3-4 lžíce cukru
Ostatní:
- kostky ledu (podle potřeby)
Na zdobení:
- větvička čerstvé levandule
- plátky citronu
- zamražené levandulové květy
Jak budeme postupovat:
1. Příprava levandulové vodky: Do čisté skleněné nádoby vložte hrst sušených levandulových květů a použijte květy levandule, které jsou vhodné pro konzumaci.
2. Poté zalijte květy 2 dcl kvalitní vodky, aby byla levandule zcela ponořená. Tento krok umožní, aby se éterické oleje a vůně levandule uvolnily do alkoholu.
3. Nádobu uzavřete a nechejte stát na chladném místě přibližně 1-2 dny. Během této doby občas jemně protřepejte, aby se chutě dobře propojily.
4. Před použitím vodku sceďte přes jemné sítko nebo gázu, abyste odstranili levandulové květy a získali čistý, aromatický levandulový alkohol.
DOPORUČUJEME: Domácí letní limonáda z jahod, malin a borůvek
5. Příprava domácí limonády: Na přípravu domácí limonády budete potřebovat čerstvou citronovou šťávu, vodu a cukr podle chuti. Na 1 l limonády použijte šťávu z 3-4 citronů, 1 litr studené perlivé vody a 3-4 lžíce cukru podle vaší preference. Pak citronovou šťávu smíchejte s vodou a cukrem, dokud se cukr nerozpustí.
6. Do velké sklenice vložte dostatek kostek ledu, aby byl nápoj příjemně vychlazený. Na led pomalu nalijte 2 dcl levandulové vodky, kterou jste si připravili. Poté přilijte 4 dcl limonády a vytvořte tak harmonii mezi jemnou levandulovou vůní a osvěžující chutí citronu. Nápoj jemně promíchejte, aby se vodka a limonáda spojily, aniž byste led rozdrtili.
7. Na závěr ozdobte drink větvičkou čerstvé levandule, která nejen krásně vypadá, ale dodá i jemnou vůni při každém doušku. Pro ještě elegantnější vzhled můžete přidat tenký plátek citronu nebo ozdobné ledové kostky s levandulovými zamraženými květy.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
