Hledáte něco nového, co by mohlo oživit tradiční kuřecí pokrmy? Francouzské kuřecí řízečky nabízejí bohatou chuť díky česneku a bylinkám, a zároveň zůstávají krásně šťavnaté.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Francouzské kuřecí řízečky
Co budeme potřebovat:
- 700g kuřecího masa (stehenní nebo prsní řízky)
- 3 vajíčka
- 3 prolisované česneky
- 4-5 lžic hladké mouky
- 1 zakysaná smetana
- Sůl, pepř
- Pažitka
- Petrželka
Jak budeme postupovat:
1. Příprava masa: Kuřecí maso nakrájejte na menší kousíčky. Pro lepší chuť osolte a opepřete.
2. Marináda: Do masa vmíchejte prolisovaný česnek, rozmíchané vajíčka, zakysanou smetanu, pažitku, petrželku a hladkou mouku. Vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne jednotná hmotu.
Vyzkoušejte také: Obrácené řízky v hořčičném těstíčku s česnekem
3. Odležení: Směs nechte v lednici odpočívat alespoň hodinu, aby se všechny chutě propojily.
4. Smažení: Na pánvi rozehřejte olej a pomocí lžíce nanesete menší řízky. Smažte z obou stran dozlatova.
Závěr:
Francouzské kuřecí řízečky jsou ideální volbou pro ty, kdo hledají něco výjimečného a chutného. S touto recepturou se stanou oblíbenou lahůdkou na vašem stole!
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Pokud hledáte další slanou pochoutku, určitě vyzkoušejte náš další recept:
Měkoučká kuřecí prsa v zakysané smetaně a česneku: Maso se nevysuší a zůstane krásně šťavnaté
