Kokosové Eskymo řezy mají bohatou a osvěžující chuť kokosu, která je kombinována s křehkým těstem a krémovou vrstvou. Tento dezert je sladký, jemný a lahodný, což z něj dělá vynikající pochoutku pro milovníky kokosu.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Recept na kokosové Eskymo řezy:
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 2 vejce
- 1 hrnek mléka
- 1 hrnek cukru krupice
- 1 prášek do pečiva
- 1/2 hrnku oleje
- 2 hrnky hladké mouky
- 2 lžíce kakaa
Krém:
- 2 kokosové pudinky
- 1/2 kostky másla
- Cukr (dle chuti)
- Zakysaná smetana
- 500 ml mléka
Na ozdobení:
- Kokos
- Čokoláda
Jak budeme postupovat:
1. Vejce vyšlehejte s cukrem do husté pěny.
2. Přidejte mléko, olej a prosátou mouku s práškem do pečiva. Dobře promíchejte, dokud nedostanete hladké těsto.
3. Těsto vlijte na plech vyložený pečícím papírem a rozetřete ho do rovnoměrné vrstvy.
4. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia po dobu asi 20 minut. Otestujte špejlí, zda je korpus upečený. Nechte ho pak zchladnout.
5. Mezitím si připravte krém. Uvařte kokosové pudinky s cukrem dle návodu na obalu. Nechte je vychladnout.
DOPORUČUJEME: Krém, čokoláda a kokos – Recept na skvělý a nadýchaný dezert!
6. V míse vyšlehejte máslo se zakysanou smetanou do hladka.
7. Postupně přidávejte po lžících vychlazené pudinky do máslové směsi a šlehejte, dokud nedostanete hladký krém.
8. Krémem potřete vychladlý korpus a rovnoměrně ho rozetřete.
9. Posypte vrstvu krému kokosem.
10. Rozpusťte čokoládu a ozdobte řezy cikcakovými vzory nebo jinými vzory podle vašeho výběru.
11. Nechte řezy důkladně vychladnout, aby se krém a čokoláda ztuhly.
12. Nakonec řezy porcujte a podávejte.
Přejeme dobrou chuť!
Máte doma jablko? Odemkněte si tento tajný recept na lahodné jablečné sušenky
Nejenže skvěle vypadají, ale také skvěle chutnají. Udělejte si tyto koláčky ve tvaru květiny. Jsou lehké, jemné, lahodné a skvělé. Ideální k vynikající voňavé kávě. Nebíčko v ústech a na talíři.
Jablečné sušenky
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 2 vejce
- špetka soli
- nastrouhaná citronová kůra
- 80 g cukru
- 60 g rozpuštěného másla
- 50 ml mléka
- vanilková příchuť – podle chuti
- 280 g mouky
- 15 g prášku do pečiva
- meruňkový džem
Jablka:
- 1 velké jablko
- 1 lžička skořice
- 1/2 lžičky cukru
K posypu:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. V míse rozšlehejte vejce, přidejte špetku soli, cukr, nastrouhanou citronovou kůru a metličkou promíchejte.
2. Pak přidejte mléko, rozpuštěné máslo, vanilkové aroma a znovu promíchejte.
3. Poté přidejte mouku, prášek do pečiva, znovu promíchejte a vytvoříte těsto.
4. Velké jablko nakrájejte na půlměsíčky, posypte skořicí, cukrem a promíchejte.
5. Připravte si plech s pečicím papírem a lžící na něj rozprostřete těsto. Těsto uhlaďte do tvaru placičky s mezerami mezi sebou.
6. Střed placičky potřete meruňkovou marmeládou, kolem naaranžujte jablka se skořici a cukrem a tým vytvoříte květiny.
7. Pečte je v předehřáté troubě 20 minut při 180 °C.
8. Posypejte moučkovým cukrem a podávejte je s láskou, chutí a radostí.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnout 10+ recepty na jablečný koláč.
