Pozor, milovníci pikantního jídla a skvělých chutí! Dnešní recept je jako stvořený pro všechny, kdo si chtějí vychutnat autentickou a neotřelou cikánskou kuchyni. Cikánské řízečky představují ideální variantu pro grilování, smažení nebo i dušení. Výhodou tohoto receptu je, že ho lze připravit již den předem a maso tak získá potřebný odpočinek i chuťový výraz. Co takhle tedy překvapit rodinu nebo přátele touto jednoduchou, ale skvostnou pochoutkou?
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Cikánské řízečky
Co budeme potřebovat:
- Kuřecí maso nakrájené na kousky
- 4-5 ks cibule
- 4 vejce
- 4 lžíce solamylu
- 1 lžička soli
- Pepř podle chuti
- 1 lžíce mladé sladké papriky
- 1/2 lžičky kari
- 1 lžíce sójové omáčky
Jak budeme postupovat:
1. Příprava marinády: V míse smíchejte cibuli nakrájenou na drobno, vejce, solamyl, sůl, pepř, mladou sladkou papriku, kari a sójovou omáčku.
2. Marinování masa: Do připravené marinády vložte nakrájené kuřecí maso. Vše důkladně promíchejte, aby bylo maso pokryto ze všech stran.
3. Odležení v lednici: Nádobu s masem překryjte a vložte do lednice. Nechte uležet přes noc.
4. Smažení: Další den maso vyjměte z lednice a smažte na rozpáleném oleji po malých kouskách, dokud nebudou zlatohnědé.
A je to hotovo! Tyto cikánské řízečky lze podávat s hranolky, rýží, nebo i s chlebem a čerstvou zeleninou. Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:
- Tip na rychlý a snadný oběd – Kuřecí maso v sýru a křehkém bramborovém obalu
- Měkoučká kuřecí prsa v zakysané smetaně a česneku: Maso se nevysuší a zůstane krásně šťavnaté
- Pikantní kuřecí maso s rýží si připravíte rychle a jednoduše
