Pečené borůvkové lívance jsou perfektní kombinací klasických lívanců a lahodného borůvkového koláče. Tento jednoduchý recept vám ušetří čas, protože vše upečete najednou v troubě. Výsledkem je nadýchaný, jemný a šťavnatý dezert plný sladkých borůvek, který si oblíbí celá rodina. Ideální na snídani, brunch nebo jako sladká tečka kdykoliv během dne. Stačí jen pár ingrediencí, trochu času a můžete se těšit na opravdovou pochoutku!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Pečené borůvkové lívance
Co budeme potřebovat:
- 1 hrnek (120 g) hladké mouky
- 1 PL (12 g) krupicového cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/4 lžičky jedlé sody
- 1/4 lžičky soli
- 1 hrnek (240 ml) podmáslí
- 1/5 hrnku (50 ml) plnotučného mléka
- 1 velké vejce
- 2 PL (28 g) rozpuštěného nesoleného másla
- 1 hrnek (120 g) čerstvých borůvek
Na servírování:
- Javorový sirup
- Čerstvé borůvky
Jak budeme postupovat:
1. Předehřejte troubu na 190 °C.
2. Připravte si zapékací mísu (cca 20 × 20 cm) a lehce ji vymažte máslem nebo vystelte pečícím papírem.
3. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
4. V jiné míse rozšlehejte podmáslí, plnotučné mléko, vejce a rozpuštěné máslo. Postupně vmíchejte tuto směs do suchých ingrediencí, dokud nevznikne hladké těsto.
5. Přidejte čerstvé borůvky a jemně je vmíchejte do těsta.
6. Připravené těsto nalijte do zapékací mísy a rovnoměrně ho rozprostřete.
7. Pečte v předehřáté troubě 25–30 minut, dokud povrch nezezlátne a špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
8. Po upečení nechte mírně vychladnout, poté nakrájejte na porce. Podávejte s javorovým sirupem a čerstvými borůvkami.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
Pokud hledáte další sladkou pochoutku, určitě vyzkoušejte náš další recept:
Nejchutnější snídaňové lívance: Rychlý recept na dokonalé těsto za 10 minut
