Jednoduché a chutné jídlo, které potěší každého milovníka rychlých a sytých pokrmů. Křehké kuřecí plátky doplněné křupavou slaninou a podávané s hranolky tvoří skvělý oběd nebo večeři.
Ingredience:
- Kuřecí prsa – 2 kusy
- Slanina – 100 g (nakrájená na malé kostičky)
- Sůl a pepř – dle chuti
- Česnek – 2 stroužky
- Olej nebo máslo – 2 lžíce
- Hranolky – 300 g (domácí nebo kupované)
- Dip dle chuti (např. česnekový, tatarská omáčka)
- Zelenina na ozdobu (okurka, rajčata, salát)
Postup:
1) Příprava masa: Kuřecí prsa nakrájejte na plátky, osolte, opepřete a potřete prolisovaným česnekem.
2) Příprava slaniny: Slaninu nakrájejte na malé kostičky a na pánvi ji nechte vyškvařit do křupava. Poté ji odložte stranou.
3) Smažení masa: Na stejné pánvi, kde jste smažili slaninu, opečte kuřecí plátky z obou stran dozlatova (cca 3–4 minuty z každé strany). Přidejte zpět slaninu a ještě chvíli prohřejte.
4) Příprava hranolků: Mezitím si připravte hranolky podle návodu – buď ve fritéze, troubě nebo na pánvi.
5) Servírování: Na talíř naskládejte hotové kuřecí plátky se slaninou, přidejte hranolky a dip dle chuti. Ozdobte zeleninou.
Minutková kuřecí směs se zeleninou a hranolky: Jednoduchý a chutný oběd
Tipy:
- Pro výraznější chuť můžete maso marinovat v hořčici nebo bylinkách předem.
- Zdravější varianta: Místo hranolků zkuste pečené brambory nebo zeleninový salát.
- Extra křupavost: Přidejte na kuřecí maso trochu strouhanky nebo parmezánu.
Závěr:
Minutkové kuřecí plátky na slanině jsou skvělou volbou, když potřebujete připravit chutné a rychlé jídlo. Tento recept se hodí pro rodinný oběd i večeři a určitě si ho oblíbíte!
