Hledáte skvělé pohoštění, které okouzlí vaše hosty na silvestrovské párty? Lahodné kanapky se šunkovou pěnou jsou ideální volbou! Jemná a nadýchaná pěna z kvalitní šunky, másla a smetany se perfektně snoubí s křupavým pečivem a vytváří elegantní chuťový zážitek.
Tyto kanapky nejen skvěle chutnají, ale i vypadají, a budou neodolatelnou ozdobou vašeho slavnostního stolu. Pojďte si připravit tento rychlý a jednoduchý recept, který zaručeně potěší každého hosta.
Doporučujeme: Krémový feta dip: Jednoduchý a lahodný předkrm pro každou příležitost
Kanapky se šunkovou pěnou
Co budeme potřebovat:
Šunková pěna:
- 150 g šunky
- 80 g změklé máslo
- 50 ml smetany ke šlehání
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
Na zdobení:
- bylinky nakládané okurky, kousky červené papriky
Jak budeme postupovat:
1. Šunku nakrájejte na kousky a rozmixujte ji v mixéru nebo kuchyňském robotu, aby byla co nejjemnější. Poté do rozmixované šunky přidejte změklé máslo, přilijte 1/2 smetany ke šlehání a pokračujte v mixování, dokud nevznikne hladká hmota.
2. Do směsi postupně zašlehejte druhou 1/2 smetany ke šlehání, až bude pěna lehká a nadýchaná. Můžete přidat více smetany, pokud chcete jemnější konzistenci. Dochuťte solí, černým mletým pepřem podle chuti a dobře promíchejte.
3. Hotovou pěnu přendejte do zdobícího sáčku a naneste ji např. na kanapky, bagetky nebo krekry. Ozdobte bylinkami, nakládanými okurkami nebo třeba kousky červené papriky pro barevnost.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
